Poissons & Fruits de Mer sans bourbon

Toujours en appétit, Aventurier ? C’est drôle mais je m’en doutais ^^ Alors voici un petit plat rassasiant, léger et un brin exotique : Comme souvent, la[...]

Toujours en appétit, Aventurier ? C’est drôle mais je m’en doutais ^^ Alors voici un petit plat rassasiant, léger et un brin exotique : Comme[...]

- 6 pavés de saumon de 140 g environ - 5 poireaux - 2 oranges - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de curry - 2 cuillères à café de curcuma -[...]

4 moitiés de darnes de saumon 1 bouteille de champagne 2 branches de céleri 2 oignons 2 cardamomes 1 gousse d'ail 60 g de beurre 30 cl de créme fraîche 1[...]

Un bon plat de pâtes pour aujourd'hui, avec de bonnes crevettes rôties, de l'ail pour la santé et un agrume pour relever le tout on a adoré j'ai ajouté un peu[...]

Toujours aussi fan des Saint Jacques, cette année, j'en profite ! Je me lâche sur les Saint Jacques, j'en fait à toutes les sauces ou presque. Et on se régale[...]

... Haa, le Pain d’Epices … Si il est un produit qui me met en désaccord avec moi-même, c’est bien le Pain d’Epices : autant ceux de l’industrie[...]

... Haa, le Pain d’Epices … Si il est un produit qui me met en désaccord avec moi-même, c’est bien le Pain d’Epices : autant ceux de[...]