Poissons & Fruits de Mer avec boudins

53 pp pour la terrine , à diviser par le nombre de parts 300 gr de dés de saumon 150 gr de chair de saumon 150 gr de chair de sandre 4 jaunes 1 œuf 100 gr de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la pâte brisée à l'oeuf Pâte brisée à l'oeuf Préparation 1 Quiche aux brocolis et saumon - 1.1 Couper[...]

Il faut croire que ce n'est pas encore la fin du monde et que nous avons  encore   devant nous   q uelques années pleines de gourmandises. Alléluia!!! C'est[...]

Après mes wraps au saumon, voici la version crabe et avocat. La douceur du crabe et celle de l'avocat se combinent très bien avec le croquant de la salade et[...]

Je teste souvent des recettes d'autres blogs mais il est vrai que je ne les publie pas beaucoup .... (certainement par manque de temps )mais celle ci je[...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé Coquilles St Jacques au fenouil croquant[...]

1 suprême de poulet, par personne 2 à 3 tranches de saumon fumé, par personne ½ tasse de vin blanc sec ½ tasse d’eau 2 ml de sel Quelques grains de poivre[...]

Je ne suis pas tellement croquettes , mais de temps en temps j'aime bien. Celle-ci sont très bonne. Elles se congèle une fois cuite. Ingrédients: 3-4 tasses[...]

Dimanche dernier, nous étions invités pour l'anniversaire d'Estelle chez son parrain et, en plus du gâteau dont je vous parlerai bientôt, j'avais apporté ces[...]

Le sushi c'est quoi? Tout simplement la préparation de riz légèrement vinaigré qui fait partie de la gastronomie japonaise et qui serait apparu aux alentours[...]

Sucettes de concombre au saumon fumé et Fourme d'Ambert Episode 2 Grâce à 750 grammes   (ici) et au   Syndicat Interprofessionnel de  la Fourme d'Ambert ( ici[...]

Mises en bouche de Noël #4 Rien de plus simple pour un apéro "vite fait bien fait". Il vous faut du pain de mie (sans croûte de préférence), du fromage frais[...]

Début du mois, en faisant un tour chez Delhaize,  on a fait une razzia sur les produits à date de péremption proche. Ben oui mes chers lecteurs, y’a pas de[...]