Poissons & Fruits de Mer avec kiri

Ingrédients: 1 tranche de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 8 feuilles de brick 1 blanc de poireau 6 champignons de Paris frais 1 bonne cuillère à soupe[...]

Qui a dit que le saumon fumé se combinait bien avec l’aneth? Probablement, un Scandinave, et il avait parfaitement raison. Mais qui a dit qu’on ne pouvait pas[...]

J'adore mélanger saumon et courgette dans mes petits plats. J'ai donc fait de même dans les petits pots de No. J'ai obtenu une purée courgettes, pâtes, kiri[...]

Le mois de Janvier est le moment où jamais de faire la guerre à la mal bouffe. Chaque début d'année rime avec bonnes résolutions, y compris dans l'assiette.[...]

Voici une recette pleine de fraîcheur et légère. Des éclairs façon salée, au saumon fumé & fromage aneth wasabi. Ces éclairs peuvent être servis en apéritif[...]

Voici une recette très inspirée de celle proposée par  Bananas are Good , qui me faisait carrément envie ! Un gratin saumon et pommes de terre... Miam ! Cette[...]

Une recette toute simple et légère pour le soir : Pour 2 personnes : - 2 gros blancs de poireaux (ou 3) ; - 2 tranches de saumon fumé ; - 2CS de fromage frais[...]

Préparation : 45mn - Cuisson : 45mn Ingrédients : - 600gr de pommes de terre - 100gr de dés de saumons fumés - 1 oignon - 1 œuf - 3 cuillères à soupe de crème[...]

Préparation : 5mn - Cuisson : 20mn Ingrédients pour 2 personnes : - 2 pavés de saumon faisant entre 200gr et 300gr chacun - 4 cubes de Kiri - 2 cuillères à[...]

Aujourd'hui je vous propose une recette salée de cupcake, je n'en avais posté qu'une jusqu'à présent mais je suis une fan inconditionnelle des cupcakes salés.[...]

Pour un apéro entre amis ou pour le dîner accompagné d'une salade! Ingrédients 4 oeufs 4 cl d'eau chaude sel poivre graines de lin 2 pincées de bicarbonate de[...]

Voici une nouvelle recette de mon aventure sushis de la semaine. Le California rolls n'est certainement pas le plus japonais des sushis, mais il est[...]