Poissons & Fruits de Mer sans jasmin

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le colin et espadon avec sauce aux fines herbes 10 g d'ail 1,2 g de ciboulette 1,7 g de basilic 2,2 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour le colin en sauce verte 230 g de filets de colin 900 g d'eau 5 g de fumet de poisson 25 g de beurre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson du chou rouge 40 g de beurre allégé 70 g d'oignons frais 550 g de chou rouge 100 g d'eau 200 g de[...]

Ingrédients: 45gr de farine 45gr de beurre 700 gr d eau 8-9 cac de fumet de poisson (......de la marque) 250-300gr de mélange fruit de mer du vin blanc[...]

Ingrédients: 3 pommes de terre 25 gr de beurre 4 filets de colin 2 CàS de fromage ail et fines herbes (plus si vous le souhaitez) sel et poivre 2 oeufs battus[...]

(Samkeh hara au sésame) Pour ce dimanche j'avais prévu un repas à base de plats libanais. Au début ce devait être un repas organisé pour des invités, mais[...]

Une recette qui a fait l'unanimité chez les amateurs de poisson de la famille. Je ne donnerai pas la source, je l'ai "inventée" toute seule comme une grande. [...]

Je ne pensais pas que cela pouvait être si facile de faire soi-même ces monstres de la gastronomie enfantine, pour un résultat aussi concluant : c'est pareil,[...]

4 personnes, 5 pp, 4 flexip. 400 g de chou romanesco 450 g de colin 2 oeufs 150 ml de crème 3 % 45 g de farine 1 botte d'estragon 1 cc d'huile d'olive sel et[...]

4 personnes, 5 pp, 4 flexip. 180 g de colin au naturel(en conserve) ou 200g de filet de colin cuit dans un court-bouillon de poisson 10 cl de jus de colin(de[...]

Pour la purée d'avocats: 3 avocats 1 citron 2 tomates Sel, poivre, piment de cayenne Pour le poisson: 300g de filet de colin 2 cuil. à soupe d'herbes hachées([...]

Le millefeuille de bibliothécaire                                      selon Claro pour le MOTif Dans ce texte, je retiens Gâteau au Ponti Crème de Colin pour[...]

Partager Il n'est pas toujours facile d'innover dans la préparation des poissons. Souvent, un beau poisson frais n'a pas besoin de garniture, il peut être[...]

  J'adore cuisiner des plats uniques, qui peuvent facilement être réchauffés, ou maintenus au four : parfait pour ne pas passer la soirée dans la cuisine,[...]

voici un petit plat d'hiver plein de vitamines ! un petit gratin de choux fleurs au colin et curry , d'où me vient l'idée ? en discutant avec ma meilleure[...]