Poissons & Fruits de Mer sans miel

Il y a quelques temps, Tatiana ( de l’agence Vianova Spheeris )  me convia à une soirée Picard afin de nous faire découvrir toutes les nouveautés de ce[...]

Saumon à la mode Scandinave ...... facile à faire et tellement bon! Ça se mange tout seul ça ;)) Il faut faire également la sauce qui l'accompagne.... mioum[...]

En ce moment, les repas sont très légers à la maison. Le printemps est bien installé. Le bikini ressorti. Les petits défauts plus visibles aussi. Le weekend[...]

C'est avec cette recette que l'on utilisera le beurre lime et fenouil. C'était très bon, je le recommande vivement. 12 beaux pétoncles 1/2 recette de beurre[...]

J' ai pris cette recette dans un magazine danois . Ici le saumon fait partie quasi de la base de notre alimentation et souvent j'achète le filet entier[...]

24 huîtres 225 g d’épinards frais 1/2 bulbe de fenouil 60 ml de beurre fondu 2 à 3 échalotes sauce Worcestershire copeaux de parmesan chapelure de pain poivre[...]

Les fêtes de fin d'année approchent. Il nous reste encore pas mal de temps, mais je sais que ça va très vite arriver, et donc, il n'est pas trop tôt pour[...]

Ingrédients : 1 gousse d'ail émincée le jus d'un ½ citron 5 càs d'huile d'olive extra vierge 500 g de thon à l'huile d'olive (de préférence) égoutté en[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de moules de pleine mer ou Bouzigues (pas de moules de Calais, trop petites, ni d'Espagne, trop grosses) 2 poireaux moyens 2[...]

J'ai trouvé cette recette de rillettes de saumon sur un site anglo saxon , j'ai beaucoup aimé la façon différente de cuire le saumon , les réaliser , les[...]

Actuellement, il est plus que jamais nécessaire de renforcer son système immunitaire avec de la vitamine D. Nos anciens se souviennent de la cuillère d'huile[...]

C'est rare qu'un de mes enfants s'exclame devant un repas de poisson...cette recette de Josée di Stasio à fait exception, mon garçon en a raffolé et même[...]