Poissons & Fruits de Mer sans sauternes tamari

Une cuisine à la fois saine et gourmande, pour alléger les lendemains de fêtes. Cuisinez le cabillaud au jus d'orange et à la purée de coriandre fraîche. Une[...]

Cet étagé, qu’on appelle «pâté» dans le livre qui me l’a inspiré, demande une assez longue préparation, surtout si on prépare un pesto[...]

C'est une recette facile à réaliser à partir d'ingrédients courants qu'on a généralement tous sous la main (ou au congélateur...) Terrine de poisson Pour 2 ,[...]

J'avais envie de me faire plaisir, tout simplement, pour terminer en beauté ce premier week-end après les fêtes. Et surtout, fini les excès, il s'agissait de[...]

Ca sent l'été aujourd'hui ! En effet, à l'occasion de la battle food, c'est soirée TAPAS ! Il y a pleins de bonnes idées à "piquer" moi je dis. Mais alors,[...]

Une petite entrée pleine de fraîcheur. Donne une entrée pour 4 personnes. AVOCAT AUX PÉTONCLES CITRONNÉS ET FRAISES, MAYO AU PESTO -2 avocats -5-6 fraises en[...]

Une bonne recette que j'ai déniché sur le site, Fitness magazine. J'augmenterais un peu la quantité d'épices car ça ne goûtait pas assez à mon goût ou[...]

Les pâtes sont toujours très winner à la maison. Cuisinées de toutes les façons possibles, elles passent toujours le test! Cette recette-ci ne fait pas[...]

Un petit souper du vendredi vite fait bien fait! J'ai eu envie de reproduire un plat du Plant Organic Café à San Francisco... J'ai pris mon inspiration d'une[...]

J'avais envie de me faire plaisir, tout simplement, pour terminer en beauté ce premier week-end après les fêtes. Et surtout, fini les excès, il s'agissait de[...]

Les partys de Noël s'enfilent, vous ne savez pas quoi amener au cocktail dînatoire de matante Alice? Quoi de mieux qu'une bonne trempette à l'homard! C'est[...]

Une bonne grillade de saumon, c’est ce qu’il faut pour oublier le temps frais, c’est ce que je me suis dit, faisons comme s’il[...]

Nombre de personnes - + 8 lottes (environ 1 kg) 2 oignons 4 échalotes Huile d'olive 1 petite gousse de ail 20 cl de vin blanc 1 bouquet garni Poivre Sel 1[...]

J’étais sûre de nous régaler avec cette chouette recette de Cuisine futée, je ne suis jamais déçue par cette cuisine santé, tous les ingrédients me[...]

- du crabe égoutté (le crabe de Costco est super beau ou celui de chez Mayrand est encore mieux) Avec une boîte de crabe tu peux faire facilement 6 gros[...]

Trois ingrédients...un canapé que tous aimeront. CANAPÉS CONCOMBRE ET CREVETTES -1 gros concombre anglais -1 couronne de crevettes (ou crevettes au choix) -1[...]