Poissons & Fruits de Mer sans boursin harengs

Encore un petite une recette au marlin! Désolée, j'aime ça et j'en ai en stock. Mais rassure toi tu pourras faire cette recette avec du thon si tu préfères ou[...]

Encore un petite une recette au marlin! Désolée, j'aime ça et j'en ai en stock. Mais rassure toi tu pourras faire cette recette avec du thon si tu préfères ou[...]

Aujourd'hui un petit plat asiatique toujours très apprécié avec des crevettes au curry, à la noix de coco et à la citronnelle de Ceylan bio achetée au[...]

Pour 4 personnes: 600g de poisson à chair ferme type thon ou marlin 1 échalote 5 brins de cives 5 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de poudre de colombo 1[...]

Mes chers lecteurs, je suis enfin de retour après une micro-catastrophe.  Quand je pense à la durabilité des anciens supports, cette histoire me rend chèvre ![...]

J'ai investi dans une cocotte en silicone! Et encore un ustensile de plus dans mes placards! Il faut dire que j'ai acheté le prix : 4 euros au lieu de 8[...]

Je participe pour la première fois au "Tour en cuisine " de 4 semaines, proposé par Miss Cuisine. On s'inscrit et Miss Cuisine nous indique chez qui on va[...]

Après l'entrée que je vous ai présentée hier , voici le plat que j'ai préparé pour l'anniversaire d'une copine.  Je sens arriver les commentaires d'esprits[...]

Bonjour, Dans le congélateur, il me restait des moules. J'ai donc préparé ce riz parfumé et qui convient très bien pour un soir. L'inspiration vient du blog[...]

Bonjour, Un gratin de crevettes bien parfumé accompagné de riz. Cette recette nous emmène sur l'île de la réunion pour trouver du soleil. Gratin de crevettes[...]

Plutôt que de faire les soldes aujourd’hui, j’ai préféré rester à la maison et passer un moment dans la cuisine à mitonner un petit nid de pâtes farci de[...]

Nombre de personnes - + 4 saumons 2 oignons 750 g de tomate entières pelées épice à colombo (ou massalé, curry...) Muscat (ou vin blanc) 50 cl de crême[...]

Ce dimanche matin sonne la fin du Tour en cuisine n° 118 proposé par le site Un tour en cuisine où je me suis inscrite. Le concept de ce tour en cuisine[...]

8 écrevisses 12 couteaux 1 carotte 2 champignons de Paris 1 oignon 1 citron vert 10 cl de vin blanc 5 cl de cognac mélange d'épices colombo persil huile[...]

Il y a quelques temps, Galou a lancé un nouveau blog, Once upon a cook , parce que Galou c'est une rêveuse, qu'elle aime les contes de fées... et la cuisine[...]