Poissons & Fruits de Mer sans boursin citron

-2 échalottes -25g de beurre -2 bouquets d' oseille -20cl de vin blanc -6c. à soupe de crème fraîche -1c. à soupe d' huile d'olive -4 pavés de saumon -sel et[...]

Nombre de personnes - + 4 pavés de saumon feuille de oseille (ou d'épinards) 1 pot de crême fraîche Tomate cerise (environ 16) Huile d'olive Beurre Poivre Sel[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la recette de la sauce au sureau et à l'étoile du Vercors Sauce au sureau et à l'étoile du Vercors[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les noix de saint-Jacques en salade 70 g de pousses d'épinards 70 g de salade trévise 140 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le lavage de la batavia 10 g de vinaigre Préparation 1 Préparons la salade... Dans un bac ou une[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Sauce à l'oseille 140 g d'oignon 200 g de crème allégée 170 g d'oseille surgelée 100 g d'eau 1,5 g de sel[...]

Ingrédients: Ingrédients: 2 pavés de saumon frais - 5 oeufs - 1 petit oignon - 1 gousse d'ail - 140 g de farine - 200 ml de crème - 3 petites courgettes - 3[...]

Les vacances se finissent tout juste. Je pense que vous devinerez très vite la destination... Mais, en attendant que je revienne dans ma cuisine, je vous[...]

Je n'ai pas vraiment la main verte, mais s'il y a quelque chose qui pousse bien dans mon petit jardin, c'est l'oseille. Ça tombe plutôt bien, car j'aime[...]

Nous voilà de retour! Les vacances étaient top on s'y est bien ressourcé, maintenant je retourne un peu aux fourneaux! Pendant nos vacances lors d'un repas de[...]

Aujourd'hui un délicieux cake saumon-oseille. Désolée pour cette photo... Tirée des "Cakes de Sophie" Ingrédients : 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure[...]

Turbot aux herbes printanières, sauce homard et pamplemousse by fragoline 2 personnes, 7 pp 1 turbot de 1 kg environ 1/2 échalotte hachée 1 poignée de[...]