Poissons & Fruits de Mer sans boursin

On m'a souvent demandé comment j'arrivais à faire manger des légumes aux plus récalcitrants. Je répondrais simplement: "en les cachant"... Il m'arrive souvent[...]

Quoi de plus convivial et apprécié qu'un bon plat de lasagnes ? N'étant pas une grande amatrice de lasagnes classiques à la bolognaise, je vous propose ici une[...]

Qu'est ce qu'on mange ? En ce début d 'année , Opération vide congélo car on entasse mais ensuite il faut quand même consommer donc j 'avais des pavés de[...]

J'ai encore craqué - non pas au - 50% d'une jolie jupette - mais sur un livre de recettes... Oui je suis faible ;-) Je me suis donc offert un des derniers[...]

2 filets de poisson blanc 2 feuilles de lasagnes fromage de chèvre 1 citron fumet de poisson 75 ml d'eau baies roses 1 échalote 10 g de beurre 1 tomate 1 dl[...]

Cette lasagne est en effet loin d’être parfaite, j’ai remplacé les épinards par des tranches de courgette, elle se découpait mal et avait[...]

CHARLOTTINE AU SAUMON, POIREAUX, SAUCE CREME ANETH-CITRON J’adore l’association saumon et poireaux, cette fois, une entrée qui me trottait depuis un moment,[...]

Accroche-coeurs accroche-fleurs Aspic aux fruits de mer Ballotines de poulet au saumon fumé en sauce homardine Beignets de poulet, crevettes et légumes[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de courgette 4 tomates bien mûres 400 g de saumon fumé en tranches Huile d'olive 1 pot de crème fraîche allégée (15 % MG) 100 g[...]