Poissons & Fruits de Mer sans sorbet mâche

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des poireaux 25 g de beurre allégé ou entier 500 g de blancs de poireau 400 g de darnes de saumon[...]

Fruits de mer Arancinis de crevettes, bisque de homard, garniture de crabe Brochettes de crevettes piquantes à la lime Casserole de fruits de mer   Coquilles[...]

Ma mère nous a fait un souper homard ... mais elle en a tellement trop acheté que je suis repartie avec 4 belles bebittes à la maison....mioummmmmmmmm Risotto[...]

Aujourd'hui je vous propose une troisième recette élaborée grâce à la sauce asperges vertes de "Sacla" de la boite à miam de novembre de Gastronomiz .  Pour 6[...]

J'ai réalisé cette verrine facile à faire, fraîche et excellente avec les ingrédients dont je disposais sur le moment. Les ingrédients pour 2 verrines : 500 g[...]

Voilà le petit plat que j'ai préparée pour notre entrée. Un velouté d'asperges au saumon fumé. Idée recette empreintée à cuisine plurielle[...]

Pour ce samedi, j'avais prévu de faire une recette parue dans un supplément culinaire de la Libre Belgique : "Filets de rouget, crème d'asperges vertes au[...]

C'est la saison des aspe rges, il faut vite en pro fiter :). Je vous su ggère cette petite recette associa nt le chau d et le froid (saumon et crème).[...]

Après la " Panna cotta aux pomélos et mascarpone ", voici le deuxième volet d'une déclinaison autour du pomélos, réalisée pour l'émission " Météo à la carte[...]

Après la " Panna cotta aux pomélos et mascarpone ", voici le deuxième volet d'une déclinaison autour du pomélos, réalisée pour l'émission " Météo à la carte[...]

Une délicieuse terrine terriblement raffinée aux asperges de saison et au saumon frais. Deux mousses dont les couleurs et les saveurs se contrastent et[...]

Cette salade de fête rapide, facile à cuisiner constitue une entrée de raffinée. Compatible avec un régime sans gluten, elle allie la saveur des oeufs de[...]

Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour[...]

Une entrée de saison Ingrédients : 8 tranches de saumon fumé 40 asperges vertes (de taille moyenne) déjà cuites 1 boîte de mascarpone échalotes émincées sel,[...]

Une entrée de saison Ingrédients : 8 tranches de saumon fumé 40 asperges vertes (de taille moyenne) déjà cuites 1 boîte de mascarpone échalotes émincées sel,[...]