Poissons & Fruits de Mer sans mandarines topinambours

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Concombre farci aux crevettes 475 g de concombre soit 1 125 g de ricotta 60 g de bûche de chèvre frais 1 g[...]

Après avoir revu avec vous en début de semaine quelques idées de recettes à base d'huitres , on continue au rayon "marée" avec un incontournable: Les[...]

J'adore les crevettes ! J'adore la cuisine thaïe ! Donc, CQFD, j'adore les crevettes cuisinées à la façon thaïlandaise, avec ce qu'il faut d'épices et de[...]

- des huîtres du Cap Ferret n°2. - un Ugni-Colombard de Tariquet - citron - de Gascognes ( Bossard, Landron, Couillaud) - la gamba - patate douce - vins[...]

1 Saint-Pierre de 4kg 8 huitres 4 panais 600 g de trompettes de la mort 1 botte de ciboulette 1 citron confit 1 c. à soupe de câpres 2 l de huile d'olive 20[...]

2 truites 4 huîtres 1 tête d'ail 1 patate douce 50 g de beurre 2 branches de romarin 10 cl d'huile d'olive 3 g de piment d'Espelette 5 cl de jus de yuzu Sel[...]

Ingrédients: Grosses crevettes Ananas Marinade: Huile de sésame Yuzu ou vinaigre de riz Sauce soya Sauce hoisin Sauce aux huitres Coriandre fraiche Jus[...]

Bouchées/Nachos aux huîtres fumées et salsa aux chipotles Maquereau pané Cajun Remoulade de crevettes et de céleri-rave Saumon confit: recette de base +[...]

Je n'aurais jamais pu accompagner ma mère dans ses presque sept années de maladie si je n'avais pas eu l'aide de Liliane que j'ai rencontrée grâce à ce blogue.[...]

Je n'aurais jamais pu accompagner ma mère dans ses presque sept années de maladie si je n'avais pas eu l'aide de Liliane que j'ai rencontrée grâce à ce blogue.[...]