Poissons & Fruits de Mer sans merlu jarret citron

Aujourd’hui, je vous propose un tartare de fraises au balsamique, facile à préparer. Il est surmonté d’une légère crème à la pistache. Combinaison[...]

Il y a des jours où, parce que rentré(e)s tard, ou fatigué(e)s après une longue journée de travail, on n'a ni la force, ni l'envie de passer des heures  en[...]

Ce weekend, je suis à Soissons pour participer au 5ème Salon  du blog culinaire. Un weekend très riche en  rencontres et en gourmandise. Il y aura aussi la[...]

Il y a quelques années, de passage au village Gruyère, j’avais dégusté une excellente tarte au  fromage (gruyère). Depuis, je suis à la recherche de cette[...]

Plutôt que de faire les soldes aujourd’hui, j’ai préféré rester à la maison et passer un moment dans la cuisine à mitonner un petit nid de pâtes farci de[...]

Demain commenceront les vacances de Noël. Les vacances les moins reposantes de l’année mais ce n’est pas grave. Ça reste grasse matinée, petits déjeuners[...]

J'ai découvert le magazine Gazelle , hors série Cuisine n°1 ce mois-ci. Un numéro consacré à la cuisine orientale et plein de recettes gourmandes. Pour ma[...]

C'est la rentrée : Une rentrée scolaire qui fait toujours la joie des enfants : des cahiers et des livres neufs, de jolies trousses de préférence à la mode.[...]

Il fait beau et chaud. Mes fraises des bois et mes rosiers sont en fleurs sur mon balcon. Que demander de plus ? Ah ! Oui. 2 semaines de vacances et bientôt[...]

Il neige depuis ce matin sur la ville des Lumières. Il fait froid, très froid. Paris est magnifique sous la neige, alors, savourons cette blancheur aux cris[...]

Un jour, j’avais préparé des coquelets au miel. Mon fils, beaucoup plus jeune à l’époque, avait regardé attentivement le plat qui trônait sur la table et[...]

Encore une recette festive et express : de petits nids de pâtes garnis de saumon fumé. Un plat simple, rapide et bon. Il peut être servi en apéro et occupé[...]