Poissons & Fruits de Mer sans gouda cerfeuil

Les pittas sont souvent enfournées de tonnes de viande grasse avec une bonne sauce à base de mayonnaise avec une pauvre crudité pour un peu de croustillant...[...]

Bonjour à vous! Je vous reviens après quelques jours qui n'ont pas été des vacances. La fatigue s'est installée. Je vais reprendre mon rythme tout doucement.[...]

Filets d'aiglefin à la poêlée de légumes Croquettes de thon à la coriandre Flétan câpres, vin blanc, coriandre et balsamique Gratin de thon au brocoli à la[...]

Une savoureuse omelette aux légumes sur une bruschetta, parfumée au pesto, surmontée de saumon fumé mariné au citron... un délice si raffiné. avlxyz Bruschetta[...]

Ce pesto préparé avec de la ciboulette fraîche est excellent. Ici, j’avais un beau gros filet de saumon 1.8 kl. Je l’ai coupé en deux pour avoir 2[...]

Pour 2 galettes: 11pp Pour les galettes:  16 pp pour la pâte à comptabiliser selon le nombre de galette faites (8 pour moi) 140 g de farine de sarrasin 1 oeuf[...]

Samedi dernier, My et moi on s'est organisé un atelier brioche des rois pour le goûter. Pour le midi, après les excès des fêtes on voulait quelque chose de[...]

J'ai cherché longtemps une recette de saumon avec une sauce dans mes livres de recettes, sans succès, je me suis souvenue que j'avais déjà vu de belles[...]

La pâte épicée qui tartine ces pavés ressemble beaucoup à un pesto auquel on aurait oublié d’ajouter les pignons et le parmesan. En revanche, les[...]

Lorsque  Catherine l'obsessive a publié cette recette à base d'hémérocalles, il y a deux ans, je m'étais empressée de la noter. J'ai un monstrueux plant  dans[...]

Voilà un titre un peu long, mais qui en dit beaucoup sur mon souper d'hier soir. Trois belles recettes qui nécessitent des herbes fraîches, et, coup de chance,[...]

La brandade est habituellement faite avec de la morue dans sa version traditionnelle. Pourtant, Jean-François Plante nous propose une version au saumon dans[...]

Pour faire suite au menu de l'anniversaire de mon fiston, à sa demande, je nous ai fait cet excellent repas de poisson. Il adore les pâtes et le saumon alors[...]

J'avais un sachet Knorr Condiment pour Pâtes - Basilic et Parmesan qui traînait dans le fond de mon armoire depuis un certain temps. Je ne suis pas une adepte[...]

J’ai regardé mon goûteur, un peu surprise, il venait de prononcer un mot que je ne lui avais jamais encore entendu dire à propos d’un repas. Il[...]

Pour la vinaigrette : 1 dl d’huile de noix 1 dl d’huile d’olive 1 dl de vinaigre balsamique 1 c. à café de moutarde blanche sel, poivre Pour le gingembre[...]

Suite à l'idée magique de Trucdefood , j'ai testé cette recette ce soir et il faut dire tout haut ce qu'il en est : une vraie tuerie. Je suis d'accord,[...]