Poissons & Fruits de Mer sans lasagne meringue

Un tartare excellent servi avec un pesto à la fleur d'ail et une sauce au bleu. Une recette préparée avec deux fromages bien de chez-nous qui ajoutent moelleux[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la cotriade de thon et gambas au champagne 600 g d'eau 320 g de gambas 1,5 l d'eau 85 g de champagne[...]

Je ne sais plus lequel du contenant ou du contenu a retenu toute mon attention mais quand j'ai vu cette recette chez ma copine Garance du blog " Talons hauts[...]

Je vous présente le genre de salade que je me fais régulièrement. Elles tournent souvent autour des légumineuses, du thon, des légumes, et des herbes fraîches.[...]

C'est vendredi! j'ai tout mon temps pour cuisiner alors me voilà enfin avec mon nouveau JFP .... ouf... difficile de choisir quoi faire pour ce soir;  tout[...]

Pour 4 personnes: Ingrédients: 24 huitres n°2 1 grenade 1 concombre 125 gr de beurre 1 gousse d'ail 1 bouquet de persil plat 3 cs de sauce soja 2 cs de jus de[...]

... ou le meilleur saumon du monde selon des personnes n'ayant aucun lien, de près ou de loin, avec Sécotine ... Sans dec', préparé ainsi, le saumon garde[...]

... ou le meilleur saumon du monde selon des personnes n'ayant aucun lien, de près ou de loin, avec Sécotine ... Sans dec', préparé ainsi, le saumon garde tout[...]

Nous sommes tous dans les derniers préparatifs de Noël et du Nouvel An. J'aime cette alchimie du stress lié à la sensation de bonheur. Je vous propose[...]

... ou le meilleur saumon du monde selon des personnes n'ayant aucun lien, de près ou de loin, avec Sécotine ... Sans dec', préparé ainsi, le saumon garde tout[...]

Une belle entrée festive mais délicate à réaliser. J'ai utilisé un reste de fruits de mer pour le fond, mais cela aurait pu être une duxelle de champignons. Le[...]

Apéro rillettes de sardines au citron vert proposé pour la Foodista challenge #5 ( C'est’un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un[...]

Des puristes qui dégustent les huîtres au naturel, aux gourmets qui préfèrent les assaisonner, voici les secrets des grands assaisonnements pour huîtres, à[...]

Une autre manière de cuisiner les huîtres, avec de la sauce soja, des condiments, du piment, du citron, du persil, sur un lit de concombre. Les huîtres sont[...]

Le poisson "cru" est cuit grace au citron! La cuisine de République Dominicaine, influencée par les espagnoles, indigènes et africaines parfois avec des très[...]

Linguine aux crevettes, mascarpone et citron Des pâtes festives, parfumées, savoureuses et surtout faciles à préparer, ça vous dit ? Voici donc des linguine[...]