Poissons & Fruits de Mer sans lasagne rouget

La divulgation du thème de la nouvelle édition du KKVKVK a été longue à venir, mais l'attente valait le coup parce que le choix est excellent! Effectivement,[...]

Cette belle recette a été cuisinée par Kim, des aventures culinaires de Kiki , il y a déjà quelques mois de cela. Je l'ai tout de suite placée dans mes[...]

C'est chez Mélanie, du blogue La tête dans le chaudron , que j'ai vu cette belle recette de poisson (prise chez Lau ), de même que celle des rubans de[...]

Ceux qui me connaissent bien savent à quel point j'apprécie le poisson, mais je suis aussi très exigeante sur sa cuisson. Celle-ci doit être bien maitrisée,[...]

J'adore la salade niçoise. Pourquoi? Tout simplement parce que c'est une salade bien consistante qu'on peut aisément manger pour le lunch sans avoir faim 1h30[...]

Toutes les raisons sont bonnes pour cuisiner! Un dimanche soir, soirée "plancha" en amoureux pour bien finir le week end. Comme plancha j'ai utilisé le plan[...]

Une petite recette pour la reprise en douceur de mon blog avec un bras qui va de mieux en mieux chaque jour je revoie le chirurgien début décembre, on devrait[...]

Nombre de personnes - + 1.3 kg de Poissons net de déchets (merlan, truite, et lotte) 3 échalotes coupées en dés 5 cl de herbe ciselées (ciboulettes, persil,[...]

Cette salade dénichée ici ne pouvait que me plaire. Crevettes, feta, tomates séchées et haricots blancs! Que des ingrédients que j'aime. Je n'ai fait que la[...]

Nombre de personnes - + 2 calamars (Prêts à l'emploi, demandez à votre poissonnier) 6 carrés frais 100 g de riz rond 3 tomates 1 oignon 2 aulx 1 feuille de[...]

C'est souvent lorsqu'on s'y attend le moins qu'on fait de bonnes découvertes. Un midi en ville j'ai pu goûté à une quiche absolument délicieuse avec du saumon.[...]

J'adore préparer des salades-repas dans l'après-midi du lundi (j'ai congé au travail la plupart du temps, yay!). Je sais alors que toute la famille sera[...]