Poissons & Fruits de Mer sans marmelade bambou

À la recherche d'un souper rapide avec des crevettes! Oui une envie irrésistible de crevettes! Ça vous arrivent? Vraiment délicieux avec le bacon Miam![...]

J'avais envie de me faire plaisir, tout simplement, pour terminer en beauté ce premier week-end après les fêtes. Et surtout, fini les excès, il s'agissait de[...]

Pour fêter notre bonne vieille (enfin pas tant que ça) Belgique, voici un petit plat typique : tomates aux crevettes grises de la Mer du Nord, mayonnaise[...]

En cette belle journée ensoleillée, je vous propose de m'accompagner le temps d'un plat au Portugal. Voici en effet la recette d'une spécialité bien[...]

Pas envie de rester devant mes fourneaux ce soir,  alors du rapido-presto totale impro' pour ce petit plat principal du soir  espoir ... J'ai l' Actifry ,[...]

Les ventes de livre usagées, c'est donc bien merveilleux! Est-ce que je suis la seule à les considérer comme une chasse au trésor? Non, bien sûr que non :) On[...]

Le mélange du sel et de poivre de Sichuan est un assaisonnement classique pour la friture, par exemple le filet mignon aux poivres de Sichuan , mais le[...]

J’ai bien aimé ces petites guédilles et le reste j’ai ajouté un avocat et mangé en salade. 1/2 tasse de crème sure 2 c. à soupe de moutarde à l’ancienne 1 c. à[...]

Lundi dernier, mon frère, mon père et moi sommes sortis entre boys! Direction : Tasso, bar à mezze, sur St-Denis. J'étais impatient à l'idée d'y manger, les[...]

Brochettes de Crevettes à la coriandre et aux piments Carrelet rôti sur son lit de petits légumes de saison Cassolette de gambas Coquilles St Jacques au[...]

Le ceviche (prononcer cévitché) est incontournable au Panama mais également dans toute l'Amérique Latine, le long du Pacifique. Le poisson cru tout juste pêché[...]

Une recette cajun pour un légume que je n'avais pas encore goûté. Une texture se rapprochant de la courgette, l'okra a besoin d'être bien relevée car c'est[...]

Je fais des sushis depuis plusieurs années, et c'est toujours un plaisir à faire... et à manger ! Si vous êtes débutants, je vous conseille de vous acheter un[...]

Cocktail de crevettes à la mexicaine Temps de préparation : 25 minutes Ingrédients ( entrée pour 4 personnes)  : 1 ½ tasse (375 ml) Clamato froid  (ou 1 tasse[...]