Poissons & Fruits de Mer sans langouste légume

Tartare de saumon : - 400 g de saumon cru - 250 g de saumon fumé - 2 échalotes hachées - 2 cuillères à soupe de câpres - 1 cuillère à soupe de sauce au[...]

On les voit partout ces sapins de Noël en brioche sur le web sauf que moi je trouve que sans rien dedans c'est pas top à part pour le petit déjeuner. J'ai donc[...]

Nombre de personnes - + 12 queues de lottes 800 g de tomate 4 oignons 4 gousses de ail 30 cl de lait de coco 1 pomme 1 banane 1 cuillère à soupe de pâte ou[...]

Voici mes modestes réalisations pour le buffet du nouvel an… coloré, simple et frais, cela peut être utilisé pour n’importe quelle occasion ! Les brochettes[...]

4 écrevisses 100 g de foie gras cru 2 citrons verts 1 échalote 100 g de crème liquide 5 cl de porto 10 gâteaux apéritifs " Tuc " 2 œufs 50 g de farine 5 g de[...]

- 4 tranches de thon rouge - 1 citron - 10 cl de bouillon - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 gousses d'ail - 1 oignon - 1 bocal de tomates concassées -[...]

3 pamplemousses de Floride 4 tranches de saumon fumé 4 avocats 1 oignon rouge ¼ de botte de ciboulette 10 g de gingembre frais 5 cl d’huile d’olive 1 c. à[...]

J'aime beaucoup les pâtes au thon et j'essaye, au fur et mesure de mes investigations culinaires, de parfaire ma recette. C'est rapide à faire et si bon. Je[...]

Chaque repas devrait être un voyage ! Aujourd'hui je vous fais voyager dans le Sud de l' Inde Voici un plat inspiré de la région indienne du Kérala. Un Biryani[...]

C'est la troisième fois que  je fais des sushis , cette fois une version festive découverte dans un magazine. Il faut un peu de temps et de patience, mais[...]

Pour ceux qui nous suivent depuis un moment, vous devez le savoir, j'adore le sucré-salé et les recettes aux saveurs épicées (mais non relevées) qui font[...]

On les voit partout ces sapins de Noël en brioche sur le web sauf que moi je trouve que sans rien dedans c'est pas top à part pour le petit déjeuner. J'ai donc[...]

On m'a gentiment offert un panier gourmand (venant de L'épicerie des Saveurs ), dans lequel il y avait un pot de chutney de datte et poivron rouge à la fleur[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Bon je sais, je traînasse un peu concernant le post récap de mon périple asiatique mais j’ai un peu de mal à trier[...]

Mises en bouche de Noël #4 Rien de plus simple pour un apéro "vite fait bien fait". Il vous faut du pain de mie (sans croûte de préférence), du fromage frais[...]

- 8 crevettes décortiquées (sauf la queue pour faire chouli) - du chutney de mangue (env. 2 Cuillères à Soupe) - 1/2 pomme coupée en julienne - 1 petite[...]

Nombre de personnes - + Pour la garniture : 250 g de crabe cuite (en boîte) 10 crevettes roses décortiquées 150 g de riz thaï 80 g de champignon parfumés 250[...]