Poissons & Fruits de Mer sans langouste curry

Mises en bouche de Noël #4 Rien de plus simple pour un apéro "vite fait bien fait". Il vous faut du pain de mie (sans croûte de préférence), du fromage frais[...]

On m'a gentiment offert un panier gourmand (venant de L'épicerie des Saveurs ), dans lequel il y avait un pot de chutney de datte et poivron rouge à la fleur[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Bon je sais, je traînasse un peu concernant le post récap de mon périple asiatique mais j’ai un peu de mal à trier[...]

Florence a proposé à plusieurs blogueurs sur Facebook de tester le cuiseur vapeur DeJelin . J’ai trouvé le jeu marrant et j’ai proposé de faire un[...]

Entre le foie gras et la saumon, j'ai choisi de ne pas trancher ! Par assiette : 1 tranche de foie gras Un peu de sel de guérande Du chutney choux rouge-pomme[...]

Harengs marinés à la normande Les harengs marinés sont un plat typique de la côte normande. Habituellement, on utilise du vin blanc, mais sur les conseils[...]

Entre le foie gras et la saumon, j'ai choisi de ne pas trancher !   Par assiette : 1 tranche de foie gras Un peu de sel de guérande Du chutney choux[...]

Du thon grillé accompagné de coulis de tomate pour lui conserver son côté tendre! Ingrédients 4 steaks de thon 2 poivrons jaunes 1 boite de tomates  sel &[...]

Aujourd'hui une recette toute simple mais terriblement estivale: Les coquilles Saint-Jacques enrobées de lard (on est bobo ou on ne l'est pas ;) Pour ça vous[...]

Mille feuilles de rouget  et compotée de poireaux et asperges vertes au fenouil hou ! il est pompeux ce titre  vous ne trouvez pas ?  allez ! une recette de[...]

Je continue sur ma lancée et j'explore ma bibliothèque de livres de recettes pour vous faire découvrir de petits trésors qui s'y cachent.  Êtes-vous, comme[...]

Bâtonnets de poisson croustillants, mayonnaise à la cajun Crevettes à l'ail  Crevettes au bouillon de tomates et de fenouil Crispy Trout Starter and Shaved [...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour le thon 1,5 g de sel 0,5 g de poivre 500 g de thon frais Préparation 1 Thon aux épices - 1.1 Nouvelle[...]

- 8 crevettes décortiquées (sauf la queue pour faire chouli) - du chutney de mangue (env. 2 Cuillères à Soupe) - 1/2 pomme coupée en julienne - 1 petite[...]

C'est la troisième fois que  je fais des sushis , cette fois une version festive découverte dans un magazine. Il faut un peu de temps et de patience, mais[...]

La récolte abondante de prunes sollicite notre créativité culinaire pour les cuisiner, les conserver. Ce chutney facile à préparer, est idéal pour utiliser les[...]