Poissons & Fruits de Mer sans whisky tabasco

Cette recette, ça faisait longtemps qu'elle me trottait dans la tête. J'avais repéré il y a longtemps, dans un magazine spécialisé sur les accords mets et Vin,[...]

- 6 pommes de terre - 10 chicon s - 2 cuillères à soupe d'huile d'olives - 2 cuillères à soupe de pignons de pin - 3 cuillères à soupe de sherry sec - 1[...]

454 g de chair de crabe 1 poivron vert épépiné et haché finement 1 gousse d'ail émincée 60 ml de sherry sec 4 c a soupe de persil ciselé 1/4 de c. à thé de[...]

Quand je fais des crevettes pour le souper, je suis certaine, à chaque fois, de ne pas me tromper...Ça plait à tout le monde et ce, quelles que soient les[...]

Alin and Sebastian at " Huettenhilfe " (Germany) have invited my to take part in a game that enables the participants to win various prizes (three kinds of[...]

photo Gato Azul BEURRE DE HOMARD LOBSTER BUTTER source - Lobster Tales , Martha Griffin/Brooks MacDonald Ingredients 1 kg de beurre doux | 2 pounds unsalted[...]

J’aime bien des livres de cuisine édités par Larousse. J’ai toute leur collection « Livres de Référence » consacré à la cuisine. Les[...]

Alin and Sebastian at " Huettenhilfe " (Germany) have invited my to take part in a game that enables the participants to win various prizes (three kinds of[...]

Nombre de personnes - + 400 g de saumon frais 1 dl de sherry fino (sherry sec) 1 dl de crême fraîche 1 cube de bouillon de poisson 2 cuillères à café de[...]

Nombre de personnes - + 4 entrecôtes épaisses (3-4 cm) 2 huîtres creuses bien dodues 2 cuillères à soupe de sherry CREAM 1 cuillère à café de vinaigre Jus de[...]