Poissons & Fruits de Mer sans macaroni mozzarelle

En Pologne, nous ne mangeons pas de viande le 24 décembre, pour le repas du Réveillon de Noël. Sur la table il y a une multitude de plats traditionnels[...]

Aumônières aux oeufs de lompe rouges Pour Février le thème de Culino Versions est : la chandeleur ! On pense tout de suite aux crêpes bien sûr, mais faisons[...]

Suite de mon menu noir et blanc. Après l' apéro , voici l'entrée. Comme pour l'entièreté du menu, mon fil conducteur était de n'utiliser que des ingrédients[...]

Caviar d'aubergine et thon Ce plat du chef Christian Constant figure dans son livre "Mes Meilleures Recettes" ( voir l'article ). C'est un plat d'été, aux[...]

Une recette qui date de mes débuts en cuisine, donc je suppose que je peux la classer dans les recettes « vintage » des lundis. Elle provient d’un magazine[...]

4 personnes, 3 pp, 2.5 flexip. 1 aubergine 2 feuilles de laurier 1 gousse d'ail 1 brin de thym sel piment d'Espelette 2 cl d'huile d'olive 60 g de St-Morêt[...]

  Caviar d'aubergines  1 aubergine  1 gousse d'ail Huile d'olive Jus de citron  Pâte de sésame  graines de sésame Sel et poivre Couper l'aubergine en deux et[...]

Voilà le petit menu que j'ai réaliser pour l'anniversaire de mon homme une fois en tête à tête. Pour commencer, j'ai réalisée un caviar d'aubergine sur des[...]

Confiture de groseilles de Bar-le-Duc Pause gourmande devant l'église Saint-Etienne, dans le quartier Renaissance de Bar-le-Duc... pour déguster le "caviar"[...]

Caviar d'aubergine et thon Ce plat du chef Christian Constant figure dans son livre "Mes Meilleures Recettes" ( voir l'article ). C'est un plat d'été, aux[...]

Hello mes kitchnchicos ! Et non je ne vous ai pas oublié pour les fêtes loin de là ! Je vous propose même une recette ultra rapide et on ne peut plus chic ![...]

Aumônières aux oeufs de lompe rouges Pour Février le thème de Culino Versions est : la chandeleur ! On pense tout de suite aux crêpes bien sûr, mais faisons[...]

Ah la Suède et ses produits si particuliers, dont les fameux œufs de poisson et autre sauce en tube ! Voici une recette avec les œufs de lompe. Ressemblant de[...]

Ingrédients: 12 petites tranches de saumon frais (coupées aussi fines que du saumon fumé) 4 càc d'oeufs de saumon (ou "caviar" de harengs) 1 pomme de terre[...]

Ingrédients: 8 tranches de saumon fumé 4 œufs 250 g d’œufs (tarama) 4 tranches de pain de mie 1 bol de lait un citron et demi poivre 2 dl d’huile d’olive 1[...]