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Poêlon caviar d'aubergine et thon, du chef Christian Constant

Source: http://jecuisineatoulouse.blogspot.com

Directives

Caviar d'aubergine et thon Ce plat du chef Christian Constant figure dans son livre "Mes Meilleures Recettes" ( voir l'article ). C'est un plat d'été, aux accents du pays basque ... Cette recette peut servir de plat estival, ou d'entrée en servant en plus petite quantité.  [...]

Lire la recette au temps de jecuisineatoulouse.blogspot.com

Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • vinaigre
  • pain
  • piment
  • thon
  • moutarde
  • mayonnaise
  • cerfeuil
  • aubergine
  • huile
  • cumin
  • tabasco
  • maïs
  • croûtons
  • tapenade
  • oeuf
  • olive
  • caviar

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • vinaigre
  • pain
  • piment
  • thon
  • moutarde
  • mayonnaise
  • cerfeuil
  • aubergine
  • huile
  • cumin
  • tabasco
  • maïs
  • croûtons
  • tapenade
  • oeuf
  • olive
  • caviar

Difficulté: Difficile


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