Poissons & Fruits de Mer sans pistou polenta

1) Pour le Saint-Jacques au lard & à l'huile de noisette dans leurs coquilles: - 4 coquilles Saint- Jacques - 10 fines tranches de bacon - une grosse poignée[...]

Cela fait des années que je fait cette recette (issue du livre de cuisine "Elle à Table"), par contre, j'avoue, c'est la première fois que je la fait avec des[...]

Qui aime les sardines lève la main ! Ce plat est fait pour vous ;-) Aujourd'hui nous sommes encore est toujours en Italie , encore et toujours dans une île,[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour les asperges: 36 asperges blanches 8 tiges de ciboulette Pour les piquillos à la morue: 4 piquillos 240 gr de morue[...]

Qui aime les sardines lève la main ! Ce plat est fait pour vous ;-) Aujourd'hui nous sommes encore est toujours en Italie , encore et toujours dans une île,[...]

C'est tellement sympa, ludique, et meilleur, il faut le dire, de faire ses chocolats soit même, On peut même occuper les enfants, pendant les après-midi de[...]

Bonsoir à tous :) Un nouveau round de la bataille food qu'on s'est régalée à faire !! Je me suis creusée le cibouleau pour trouver une idée et finalement j'ai[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: 36 asperges blanches 8 tiges de ciboulette Pour les piquillos à la morue: 4 piquillos 240 gr de morue 30 ml d'huile[...]

Vous qui commencez à me connaître, vous savez que j'aime particulièrement le 1er mercredi de chaque mois... C'est devenu le rendez-vous incontournable des[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients pour 4: 250 gr. cous cous pré-cuit 16 sardines farine huile d'arachides sel 2 oranges 1 petit bouquet de basilique 100[...]

Nombre de personnes - + 300 g de lentille verte du Berry 400 g de saumon frais 100 g de saumon fumé 2 échalotes hachées fin 5 cornichons 2 cuillères à soupe[...]

Cela fait des années que je fait cette recette (issue du livre de cuisine "Elle à Table"), par contre, j'avoue, c'est la première fois que je la fait avec des[...]

En mai dernier, j’ai suivi un autre cours de cuisine chez Élena, et cette fois c’était avec la sympathique Marie-Fleur, chef du resto Tapeo. J’aime bien cette[...]

Lundi dernier, mon frère, mon père et moi sommes sortis entre boys! Direction : Tasso, bar à mezze, sur St-Denis. J'étais impatient à l'idée d'y manger, les[...]

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette made in " Pourcel ". En effet je suis retournée la semaine dernière à " L'atelier de cuisine " pour suivre un[...]

Si vous avez acheté des filets de truite ou de saumon avec la peau, ne partez pas en peur avant d'exécuter la recette, car la technique que je donne pour[...]

Mon premier défi Daring Cooks ! Première réaction à la lecture de la recette : super, que des choses que j'aime ! Saumon, fromage, épinards, pâte feuilletée...[...]

Encore un grand classique des fêtes de fin d'année aujourd'hui, le saumon. C'est un produit festif, dont les ventes explosent en ce moment, mais il en existe[...]

J'ai de nombreux souvenirs concernant les vacances à Royan près de mes grands-parents. La route de la Normandie à la Charente, l'arrivée, la plage, la pêche,[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour les asperges: 36 asperges blanches 8 tiges de ciboulette Pour les piquillos à la morue: 4 piquillos 240 gr de morue[...]