Poissons & Fruits de Mer sans pleurotes tahini légume

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais le weekend, j'aime bien prendre mon temps, mettre les pieds sous la table. C'est à Bouzigues que je vous emmène[...]

Pour la bouillabaisse-- poisson varié (rascasse, vive, saint-pierre, congre, daurade, merlan, lotte, grondin) : 2.5 kg langouste : 1 oignon : 2 ail : 4[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson au wok de la sauce tomate 45 g d'huile d'olive 60 g d'échalotes 9 g d'ail 240 g de tomates pelées 6[...]

Ingrédients: - 4 beaux morceaux de lotte - 100 gr chorizo (doux pour moi) - 1 oignon - 15 cl crème fraîche - 1 dl Noilly Prat (Lillet blanc pour moi) - 4[...]

 Voici un plat léger et original à la fois à base de poisson et de purée de carottes......un pur régal! Une recette de Cyril Lignac qui associe la daurad e[...]

Une recette toute simple et très parfumée pour clore ce long weekend de Toussaint... et peut-être une idée pour le suivant! Le plus long à réaliser, la[...]

Alors que certains d'entre-vous passeront quelques heures dans les embouteillages (sur L'A9 c'est déjà très chargé!), je suis dans la dernière ligne droite[...]

Nous commençons le matin par une petite promenade qui nous donne l’occasion de récolter quelques algues : des haricots de mer (himantalia elongata) que ni[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients pour 4: 4 daurades 4 pommes de terre 16 tomates cerises 8 cuillères à soupe fromage pecorino râpé huile d'olive[...]

Une petite recette au gôut de chez nous que j'avais envie de faire depuis un bout de temps! Rien de bien compliqué; le poisson est apprêté avec des condiments[...]

4 personnes, 8 pp, 7.5 flexip. 4 filets de poisson  blanc x 80 g (plie,loup, mérou, sole, daurade) 2 aubergines longues 4 crottins de chèvre type Rians x 60 g[...]

4 personnes, 4 filets de daurade 2 oignons violets 16 tomates cerises 2 brins de persil plat ciboulette hachée Tapenade: 250 g d'olives vertes ou noires ou[...]