Poissons & Fruits de Mer sans pleurotes flageolets

- 1 sachet de saumon fumé (200 g) - 2 tranches de colin (200 g) ou tout autre filet blanc - 6 grosses crevettes roses - 4 gambas fraîches ou surgelées - 2[...]

Nombre de personnes - + 7 pommes de terre 500 g de petit pois (frais, en boite ou surgélés) 4 morceaux de lieu noir ou de colin (frais ou congélés) 2 oignons[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le colin et espadon avec sauce aux fines herbes 10 g d'ail 1,2 g de ciboulette 1,7 g de basilic 2,2 g[...]

Ingrédients: 3 pommes de terre 25 gr de beurre 4 filets de colin 2 CàS de fromage ail et fines herbes (plus si vous le souhaitez) sel et poivre 2 oeufs battus[...]

Je suis très branchée poisson en ce moment, peut-être à force de voir les magazines et leurs couvertures vantant le régime idéal! Et pourtant, en matière de[...]

 de mon Hom ! J'avais donné "pour mission" à mon Hom de préparer ce repas, un dimanche ou je travaillais. C'est une recette étape par étape que j'avais[...]

Je rêvais de servir à mon buffet froid une terrine de poisson, je ne l’avais jamais vraiment réussie  avec  de la gélatine. Alors j’ai pris une recette[...]

Une recette simple et rapide, bien pratique car se prépare à l'avance pour le lendemain... je l'ai trouvée sur ce site ICI Préparation 5 minutes Cuisson : 1[...]

2 personnes, 6.5 pp, 6 flexip. 300 g filet de poisson blanc* 2 oeufs 150 ml de crème 4 % bouillon de poisson 35 g de concentré de tomate 1 cs d'aneth ou[...]

Pour la purée d'avocats: 3 avocats 1 citron 2 tomates Sel, poivre, piment de cayenne Pour le poisson: 300g de filet de colin 2 cuil. à soupe d'herbes hachées([...]

Pour mon buffet je voulais vraiment varier les plaisirs, et j'ai trouvé chez tatagateau une couronne de poisson fort sympathique....... Pour cette recette il[...]

Ingrédients: 200g d’épinards à la crème surgelés 10 pommes de terre grenailles 2 filet de colin Un peu de fromage râpé Du sel, du poivre 1/2 cuillère à café[...]

Terrine de cabillaud et St Jacques et petits légumes (Au Thermomix ou pas) (les 2 versions de la recette) Un recyclage en beauté pour un plat trop copieux de[...]

A la maison on aime beaucoup le poisson mais étrangement je n'en fais pas souvent. Je trouve que la cuisson est délicate et j'ai l'impression de les cuisiner[...]

Des beignets de poisson épicés, cuisinés aux pommes de terre et fines herbes, formés en fingers, frits. Une préparation qui séduit les petits pour leur faire[...]