Poissons & Fruits de Mer sans bettes emmental olive

Les jeunes crosses de fougère-à-l'autruche sont considérées comme un des aliments vraiment indigènes du Canada. De mai à début juin, quel plaisir que de[...]

Simple.... facile..... délicieuse .....  Pizza au saumon et artichauts 1 pâte à pizza du commerce ou votre préférée 200 gr de saumon frais, peau enlevée 3 c.[...]

ARTICHAUT AU THON ET PETITS LÉGUMES Pour ce diner sympa en terrasse (enfin, il était temps..! Pas gâtés cet été de ce côté là). Une entrée fraiche pleine de[...]

FOND D'ARTICHAUT FARCI AU CRABE ET ŒUF MIMOSA Une entrée toute fraiche avec des légumes de saison. Tous proviennent de mon jardin sauf les fonds d'artichauts[...]

Salade vitaminée aux crevettes et cœur de palmier L'hiver n'en finit pas, le froid, la neige encore et encore..! L'envie de soleil, de fruits, de salades se[...]

Sucré ou salé un crumble est un plat que ma petite famille apprécie toujours avec plaisir , alors je teste de nouvelles recettes . Celui ci est à base de[...]

Voici une recette rapide à réaliser, fraiche et légère parfaite pour l'été et les jours ensoleillés. Des cœurs d'artichauts farcis de thon et de fromage blanc[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Je suis parfois un peu masochiste en cuisine. il y a des aliments que j’aimerais bien apprécier. Parfois ça[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préchauffer le four, thermostat 7 (210°C) Cuisson 10 minutes Préparation 1 Crevettes et moules aux[...]

Ingrédients: Mélange de salades: laitue, iceberg, etc... 1 tomate 1 carotte pousses de soja cerneaux de noix 2 grappes de groseilles 1 boite de thon au[...]

Ou Salade du mercredi  dans le thème de la semaine "Détox". Aliments permis : thon ou saumon sans gras..donc pour moi une boite au naturel et c'est parfait.[...]

Nombre de personnes - + 4 saumons assez épaisses 600 g de asperge blanches 1 oignon 3 échalotes Ciboulette Persil plat 200 g de beurre Huile 50 cl de riesling[...]

- 300 g de saumon - 1 oeuf entier et un blanc d’oeuf - 1 cuillère à soupe de graines de pavot - 2 rondelles de citron confit - 1 gros fond d' artichaut - 1[...]

J’avais déjà testé le mois dernier cette chouette découverte; hier cependant, j’ai choisi du saumon. Un peu plus long à cuire parce que plus épais[...]

Après quelques expériences, j’ai enfin découvert comment préparer les boutons de bardane pour en faire des mini-artichauts... Justement, l’artichaut[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte feuilletée - 200 g de saumon fumé - 6 à 7 fonds d'artichauts cuits - 1 boule de mozzarella - 50 g de gruyère râpé -[...]

Voici une recette expérimentale qui s'est révélée réussie. Lorsque j'achète des coquilles Saint-Jacques, je ne sais jamais trop que faire avec le corail. Ici,[...]

Pêcheries durables, stock de pêche, santé des océans, voilà un thème décliné souvent en cuisine de la mer qui a pour effet de compliquer les choix qu’on doit[...]