Poissons & Fruits de Mer sans glaçons gingembre

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais le weekend, j'aime bien prendre mon temps, mettre les pieds sous la table. C'est à Bouzigues que je vous emmène[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Concombre farci aux crevettes 475 g de concombre soit 1 125 g de ricotta 60 g de bûche de chèvre frais 1 g[...]

Parfois, les recettes les plus simples sont les meilleures. Et quand on parle des classiques français comme le beurre meunière, il faut faire confiance à la[...]

J’ai reçu le livre de cuisine du Joe Beef à Nowelle et je suis séduit par le style et l’humour des auteurs. Qu’ils soient des amis de Martin Picard n’est pas[...]

Bon à l'origine, c'était pour mon papa et moi, encore tout seuls, j'ai divisé les quantités par deux, mais je me suis quand même retrouvée avec un plat pour[...]

... de Bourgogne. Avant tout, je vais vous expliquer une chose : j'ai été achetée avec une bourriche d' huîtres . J'entends déjà vos cris : ouh lala !! ça y[...]

Pour 4 personnes: Ingrédients: 24 huitres n°2 1 grenade 1 concombre 125 gr de beurre 1 gousse d'ail 1 bouquet de persil plat 3 cs de sauce soja 2 cs de jus de[...]

Je reviens de voyage! Certains le savent peut-être puisque j'ai publié pas mal de photos sur Facebook, mais je viens de passer les cinq derniers jours à[...]

Un tout nouveau concept de supermarché a ouvert ses portes en décembre dernier à Québec. En effet, pour ceux qui emprunte l'autoroute de la Capitale direction[...]

Des champignons et des huîtres fumées, 2 ingrédients souvent mal-aimés sont à la base de ce repas santé. On néglige les huîtres en boîte mais elles sont une[...]

Servies en entrée, accompagnées d'un bon Sauternes, ce plat chaud-froid fait partie du repas traditionnel bordelais dégusté à Noël. Découvrez cette cuisine de[...]