Poissons & Fruits de Mer sans truffe babeurre

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la recette du quinoa en risotto Quinoa en risotto aux champignons Préparation 1 Effilochés de truite et[...]

Après cette petite réflexion, nous voilà le jour de l'émission Madame est Servie ... à l'heure où j'écris ces quelques lignes, elle n'a pas encore été[...]

Recette "Dos de cabillaud pané au pain d'épices, risotto quinoa aux petits légumes", version imprimable Comme annoncé dans le dernier post, voici donc la[...]

Il y a une semaine, j’ai assisté à un atelier (animé par le chef Damien de 750 gr) pendant lequel nous avions travaillé la sardine et le tourteau[...]

Qu'est ce qu'il fait froid! Du coup je viens vous livrer ma recette de duo de poissons et sa sauce rose pour vous apporter un peu de réconfort et de chaleur.[...]

Pour 2 personnes - 4 filets de colin - 3 c à s de miettes de spéculoos - 2 c à s de moutarde - 1 œuf - 2 c à s de farine - 1 verre (25cl) de quinoa gourmand -[...]

Que vous fassiez tout comme moi une version végé de ce gumbo (OK les crevettes c'est pas végé mais j'ai tout de même pris des saucisses végé polonaise[...]

Il y a une semaine, j’ai assisté à un atelier (animé par le chef Damien de 750 gr) pendant lequel nous avions travaillé la sardine et le tourteau[...]

Après cette petite réflexion, nous voilà le jour de l'émission Madame est Servie ... à l'heure où j'écris ces quelques lignes, elle n'a pas encore été[...]

Gratin de quinoa aux poireaux : Pour 4 personnes : - 2 tasses de quinoa - 4 tasses d'eau - 3/4 gros poireaux - 10 cl de crème fraîche liquide - huile d'olive[...]

Pour la pâte : - 200 g de farine complète - 50 g de flocons de quinoa - 1 pincée de piment d’ Espelette - 3 cuillères à soupe d' huile d'olive - un peu d'eau[...]

pour les Cannellonis: ? Fines tranches de Saumon frais pour carpaccio ? 1 verre de mélange Boulgour/Quinoa cuit et refroidi ? 16 Palourdes cuites et ôtées de[...]

1 poignée de coriandre 20g de poudre d' amande 20g de beurre 20g de parmigiano 20g de farine 2 filets de cabillaud 120g de mélange gourmand ou quinoa 2 parts[...]

Régalez vous avec cette belle pizza d'été ! Pour la pâte à pizza, j'utilise la farine "MIX'PIZZA bio "de la marque MA VIE SANS GLUTEN avec poudre à lever[...]

Je cherchais ,pour mon groupe de cuisine créative une recette de poisson , encore mieux de saumon car au Danemark c'est assez un poisson assez présent et je[...]