Poissons & Fruits de Mer sans groseille shiitake beurre

Moi aussi je me suis laissée convaincre par ces magnifiques crustacés vendus à un prix dérisoire en ce début de saison.  Par contre, moi le homard je le mange[...]

Une belle recette de crevettes froide. Des crevettes dans une sauce crémeuse au cari et servi avec du cantaloup. CREVETTES AU CARI ET MELON -2 livres de[...]

Une belle salade fraiche et parfaite pour les belles journées ensoleillées. Idéal pour servir en entrée ou comme repas principal. Le goût légèrement sucré du[...]

Calmars Calmars au piment et à l'ail Crevettes et calmars grillés à la portugaise Salade de calmars grillés et mayonnaise épicée Crabe Gâteaux de crabe aux[...]

20 grosses langoustines 2 melons de cavaillon 1/4 de pastèque 12 feuilles larges d'épinards 80 g de gouda de mai (jeune gouda) 2 échalotes grises hachées 25[...]

Voici une recette qui donnera une petite note sophistiquée à vos apréros d'été, qui vous fera oublier les chips et cacahuètes: les feuilletés au thon fumé,[...]

Ingrédients: 1 concombre non pelé salade frisée 2 poignées d 'haricots verts frais 2 avocats 1/2 melon 4 belles tranches de saumon fumé une dizaine d'olives[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Lavage de la batavia 10 g de vinaigre Préparation 1 Préparons la salade... Dans un bac ou une bassine ,[...]

Une entrée fraîche et bien parfumée. Du fenouil, simplement cuit à l'eau et relevé par le curry. Quelques crevettes légèrement épicées par un savoureux mélange[...]

Aujourd'hui, je vous propose une recette couleur soleil, qui associe un produit bien de chez nous, les moules, et des saveurs exotiques que j'affectionne, le[...]

Cette super recette me rappelle de bons souvenirs. Quand j’étais petit (… ;) ) , avec ma bonne amie Caroline, on organisait des soupers gastronomiques pour[...]