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Poissons & Fruits de Mer sans groseille levure bettes

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Tartare

Tartare

Tartare de thon à la graine de moutarde, Tartare de veau à la pêche et amande fraiche (ré-edit), Tartare de veau, à la pêche blanche et amandes fraîches, Tartare de saumon, Tartare de Rouget et sa Bouillabaisse, Tartare de thon aux câpres, créme wasabi

Moules

Moules

Moules marinières { à la coriandre ..., Moules pimentées et nouilles Hokkien, crevettes tempura, Moules Thaï au lait de coco, Moules vapeur aux aromates, MOULES EN VINAIGRETTE AUX POIVRONS ET CORIANDRE, Moules de bouchot en velouté de Coco

Ceviche

Ceviche

Ceviche de pétoncles, quenelles de sorbet à l'avocat, Ceviche et Papas Rellenas, Ceviche aux fruits et à la menthe, Ceviche de tilapia, un ceviche c'est vite fait!, Ceviche de crevettes (Equateur)

Salade de crevettes

Salade de crevettes

Salade de crevettes, bambous et ananas à la citronnelle, Salade de crevettes et de papaye, Salade de crevettes et ananas, SALADE TEX MEX AUX CREVETTES GRILLÉES, SALADE DE CREVETTES, SALADE DE CREVETTES ET D’AVOCAT

Pavés de saumon

Pavés de saumon

Pavés de saumon caramélisés, ~Pavés de saumon, salsa au fenouil et à l'orange~, Pavés de saumon en croûte de pistaches, Pavés de saumon doucement citronnés, Pavés de saumon au pesto + Confit de carottes au gingembre, Pavés de saumon, limette et gingembre

Gambas

Gambas

Gambas adobadas | Crevettes épicées, Gambas Epicées et Légumes, BOuillOn au Gingembre, Gambas Marinées et Grillées au Citron Vert, Gambas aux mirabelles, Gambas à l'asiatique à ma façon.., Gambas laquées au coca-cola

Brochettes de crevettes

Brochettes de crevettes

Brochettes de crevettes piquantes à la lime, Brochettes de crevettes et pétoncles sauce aux herbes, Brochettes de crevettes aux agrumes, Brochettes de crevettes marinées, * Brochettes de crevettes marinées *, Brochettes de crevettes à la mangue

Lotte

Lotte

Lotte Sauce Aigre-Douce (Ikan Asam Manis), Lotte au Poivre Vert en Bouillon de Coco, Lotte au safran, patates douces et pois gourmands, sauce parfumée à la coriandre, Lotte aux agrumes, Lotte à l'armoricaine, Lotte au curry

Calamars

Calamars

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Saumon grillé

Saumon grillé

Saumon grillé teriyaki, Saumon grillé aux épices et tagliatelles de courgettes - les affaires reprennent !, Saumon grillé sauce chamoy... Racontez-moi votre meilleur souvenir de saveurs, vous offrez ainsi un don au Secours populaire et remporterez peut-être un dîner somptueux !, Saumon grillé et salsa de fraises, Saumon Grillé et sa Salsa d’Avocat Au Lime, Saumon grillé, mangue et aubergine aux éclats de noisette

Soupe de poisson

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Saumon mariné

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Langoustines

Langoustines

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Saumon en croûte

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Palourdes

Palourdes

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