Poissons & Fruits de Mer sans groseille

Nombre de personnes - + g de thon rouge bien frais par personne 1 mangue bien tendre 1 sachet de salade mélangée à la roquette 1 noix de gingembre frais râpé[...]

Nombre de personnes - + 4 truites de 250 g 1 dl de Huile d'olive 4 échalotes . 1 gousse de ail 3 citrons jaunes non traités. 1 petite botte de coriandre . 1[...]

Nombre de personnes - + 2 filets de Poissons (cabillaud, lieu, loup...) 2 courgettes 2 pommes de terre Ail Poivre Sel Thym Cumin (carvi) J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 4 filets de Poissons 2 oignons émincés 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 50 g de noix de coco rapée Pour les épices moulues :[...]

Nombre de personnes - + 4 filets de colin 1 cuillère à café de cumin en poudre Graine de fenouil 1/2 tasse de noix de coco en poudre 1 bonne cuillère à café[...]

Nombre de personnes - + 4 belles tranches de thon rouge Huile d'olive Citron Cumin Gingembre Ail Poivre Sel Coriandre ou safran J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 24 scampis congelés Pour la sauce : 1 boîte de tomate concassée 1 gousse de ail 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe de Huile[...]

Nombre de personnes - + 4 tranches de saumon fumé 8 tranches de pain de mie 1 noix de beurre 4 cuillères à soupe de crème 1 pincée de gruyère râpé 4 grains de[...]

Nombre de personnes - + 4 tranches de saumon fumé 8 carrés frais Ciboulette Persil Coriandre 1 salade verte au choix (mâche, laitue, scarole, feuille de[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - une pâte feuilleté - huile d'olive (de préférence) - une grosse boîte de thon au naturel - 1 belle courgette ou 2 petites -[...]

Nombre de personnes - + 200 g de crevette rose 2 pommes granny 1 pamplemousse 1 avocat 2 kiwis 1/2 citron 1 pincée de cumin J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 2 rougets (ou plus en fonction de leur taille) 2 cuillères à café de cumin 1 cuillère à café de paprika 3 cuillères à soupe de Huile[...]

Nombre de personnes - + 2 pavés de saumon frais 2 oignons jaunes 1 gousse de ail 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de[...]

Nombre de personnes - + 3 Poissons (600g de daurade ou mulet) 1 oignon 6 gousses de ail 1 cuillère à soupe de cumin 2 cuillères à soupe de concentré de tomate[...]

Nombre de personnes - + 60 crevettes roses taille 60 (environ 1 kg) congelées 500 g de tagliatelle 500 g de crème fraîche épaisse 6 échalotes 1/2 oignon 4[...]

Nombre de personnes - + 800 g de langoustine (peut se faire avec des crevettes) 1 pointe de coriandre moulue, de cumin, de piment et de gingembre 2 cuillères[...]

Nombre de personnes - + 1 saumon entier de 2,2 kg vidé 3 petits piments frais 1 bouquet de persil plat 1/2 bouquet de coriandre fraîche 1 citron non traité 3[...]

Nombre de personnes - + 24 gambas 1 citron 6 cuillères à soupe de Huile d'olive Coriandre 2 pincées de cumin 2 pincées de piment 2 oignons 5 tomates 2 gousses[...]

Nombre de personnes - + 3 kg de moules d'espagne ou de bouzigues 1 ail 1 bouquet de persil 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à soupe de thym Piment[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 1 courgette moyenne 4 tranches de saumon fumé 1 bouquet de brocoli 1 grosse cuillère à café de moutarde 6 rondelles[...]

Nombre de personnes - + 24 coquilles saint-jacques décortiquées 30 pétoncles décortiquées 150 g de oignon émincés 3 cuillères à soupe de farine 4 bonnes[...]

Nombre de personnes - + 4 maquereaux de taille moyenne préparés par votre poissonnier 2 citrons non traités ou 2 oranges 1 noix de beurre 15 cl de crème[...]