Poissons & Fruits de Mer sans châtaignes larges

Lundi dernier, mon frère, mon père et moi sommes sortis entre boys! Direction : Tasso, bar à mezze, sur St-Denis. J'étais impatient à l'idée d'y manger, les[...]

Une entrée bien rafraîchissante pour les jours à venir! PROPORTIONS: Pour 6 personnes: -6 à 12 langoustines fraîches -180 gr de saumon fumé ou de gravlax non[...]

Gingembre, garam massala, curcuma ... L'ardoise de Petits repas entre amis affiche ce soir un menu indien. Un vrai cette fois-ci ! Clin d'oeil en passant à[...]

Je persiste et signe en poursuivant sur ma lancée et en débutant cette nouvelle semaine par une recette légère & épicée. A défaut de foie gras ( je résiste[...]

Le rouget est un poisson que j'apprécie beaucoup. Je l'ai redécouvert il y a peu en fait, quand j'ai voulu réalisé mes délicieux filets de rouget à la[...]

Ingrédients: Pour la pâte: 50g de beurre froid 140g de fromage à tartiner 170g de farine Pour la garniture: un oignon une aubergine une petite boite de thon[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la garniture du lieu sauté aux pâtes 30 g d'huile d'olive 30 g de beurre 165 g d'oignon jaune 50 g de[...]

200 g de fromage blanc en faisselle 0% 1 pâte feuilleté 1 boîte de thon 1 c. à café de tapenade 2 gousses d'ail ½ d'aubergine ¼ de poivron vert ¼ de poivron[...]

Nombre de personnes - + 1 filet de saumon de 400 g 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 courgette 1 aubergine 1 oignon rouge 2 feuilles de basilic 2 brins de[...]

De la tapenade dans du riz, ben je n'y aurais pas pensé et pourtant c'était un très bon plat. Comme quoi, parfois, il faut savoir sortir de nos habitudes et ne[...]

S alade aux filets de harengs fumés et aux pommes de terre de l'île de Ré Cette bonne vieille pomme de terre est une des bases de notre alimentation grâce aux[...]