Poissons & Fruits de Mer sans sirop génoise

C'est chez Mélanie, du blogue La tête dans le chaudron , que j'ai vu cette belle recette de poisson (prise chez Lau ), de même que celle des rubans de[...]

Les joyaux de la mer... tout simplement délicieux les poissons & fruits de mer. Mon coup de coeur va au saumon et au tilapia. • Avocats + crabe • Brochettes[...]

Pour le concours de mets asiatiques qui a été lancé par   Isa , j'ai fait une petite recherche pour trouver la recette que je voulais faire. J'ai finalement[...]

Une belle façon de manger du thon (ce qui n'est pas toujours facile à faire passer ici) et de passer des restes de légumes. On a beaucoup aimé cette recette[...]

J'ai été tout de suite attirée par cette recette de GoldSeal . La préparation est simple et sans tracas. Pour la vinaigrette, on ne donnait aucune recette[...]

J'ai fait une journée télévision dernièrement pour reprendre toutes mes émissions de cuisine qui étaient en attentes. En voyant cette recette de Gordon Ramsay,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des poireaux 25 g de beurre allégé ou entier 500 g de blancs de poireau 400 g de darnes de saumon[...]

J'ai vécu une très belle expérience! Mon chéri qui aime à la fois me faire plaisir et me surprendre, a eu l'excellente idée (merci encore!) de m'offrir pour[...]

Retour en Bretagne pour respirer l'air iodé. On attend tous le printemps avec impatience, il finira bien par pointer son nez! On se fait plaisir avec cette[...]

Préparation des homards: 2 homard 1 sachet de court-bouillon Huile de chorizo et confit de poivron rouge: 1/2 chorizo 20 cl d' huile d'olive 1 poivron rouge[...]

Nombre de personnes - + Pour la terrine : 1 kg de Poissons (bar, St-pierre, colin) 4 oeufs 100 g de crême fraîche 1 échalote 300 g de pointe d'asperge en[...]

1 lotte 2 céleri branche 2 céleri rave 3 pomme Granny Smith 1 botte de radis 100 g de foie gras 1 feuille de laurier 1 feuille de thym 1 ail 1 citron beurre[...]

J'y croyais plus, et vous? Voici une nouvelle recette sur Pastaparty (voilà l'artiste) ! Avec le retour des beaux jours, voici le retour des salades et autres[...]

1 rouleau de pâte feuilletée 2 pavés de saumon (coupés en dès, sinon 4 tranches de saumon fumé) 4 blancs de poireaux 1/2 brique de crème liquide (allégée) 1[...]

         En plus de tous mes essais culinaires, mes recettes de famille, de mes amis ou bien de chefs notées de-ci de-là, du nouveau sur une faim de loup :[...]