Poissons & Fruits de Mer sans cheddar crudités

Cabillaud et fenouil grillé Cabillaud aux agrumes et romarin Cabillaud au citron confit et courgettes Cabillaud à la sauce blanche aux capres Cabillaud aux[...]

- 500 g de chair de potimarron - 100 g de farine - 30 g de farine complète - 1/2 sachet de levure - 2 oeufs - 1 boîte de thon (120 g égoutté) - 100 g de[...]

C'est la saison des courges ! Et en mousseline, c'est juste délicieux et gourmand comme dessert ! La mousseline accompagne aussi bien un poisson qu'une viande.[...]

Voici un plat juste délicieux : du potimarron rôti bien sucré et fondant qui se marie avec le thon, à la saveur iodée et à la texture plus ferme. Enfin,[...]