Poissons & Fruits de Mer sans cassis polenta

Après la lotte à la ventrèche , je vous propose une lotte aux saveurs asiatiques. Ce plat a été très apprécié à la maison, même ma petite chipounette a[...]

Il faut que je quitte le Danemark pour me décider à publier cette recette de Fiskefrikadeller . Les danois mangent beaucoup de boulettes/croquettes , celles à[...]

Bonjour, Un plat très fin grâce aux noix de Saint-Jacques mais accompagnées de légume tout simple. Une belle surprise gustative. GRATIN DE NOIX DE PETONCLES,[...]

Bonjour, Contente, j'ai réussi un bon plat avec du poisson , très parfumé. Cette recette vient du livre: RECETTES DE GRAND-MÈRE DU PRINTEMPS (éditions ESI)[...]

La semaine dernière, je vous ai présenté Cap d'ambre vanille , mon nouveau partenaire. Pour mettre son produit à l'honneur, j'ai adapté une recette de " Sand[...]

Cette recette est une supercherie. Il n'y a rien de plus simple : des crevettes que vous faites revenir à la poêle, un peu d'eau que vous ajoutez ensuite avec[...]

OU COMMENT RECYCLER UN RESTE DE PÂTES Aujourd'hui, j'ai envie de partager avec vous une recette très simple, un brin exotique et qui permet de préparer un[...]

Je vous présente une délicieuse recette délicatement parfumée, avec un soupçon d'exotisme qui a enchanté nos papilles. Elle demande un peu de temps mais le[...]

J'avais des moules de bouchot et il me restait de quoi faire une tarte avec de la pâte à pizza faite maison. Vous pouvez utiliser de la pâte brisée si vous le[...]

Non pas que je sois une adepte du celèbre régime Dukan (ni d'aucun régime en particulier d'ailleurs), mais il faut reconnaitre que le son d'avoine permet de[...]

4 tranches de saumon fumé 4 courgettes 4 oeufs 25cl de crème liquide 1 noix de beurre 2 c. à s. de maïzena 2 c. à s. de basilic et ciboulettes hachés 1/2 c. à[...]

Un classique dans mes repas d'été et de fêtes, çà plait à coup sûr si on aime le saumon. TERRINE DE COURGETTE AU SAUMON pour 6 personnes : - 4 courgettes (pas[...]

Je me suis inspirée de  cette recette . - 5 blancs de poireaux ; - 2 pavés de saumon ; - 15cl de crème liquide ; - 2 oeufs ; - 1cc de Maïzena ; - 1cc de curry[...]

Je ne n'ai jamais fait de beignet, que ce soit salé ou sucré....J'ai trouvé cette recette chez isa cuisine Pour cette recette il vous faut: -2 oeufs -1 verre[...]