Poissons & Fruits de Mer sans muscat beaufort

Voici une recette totale impro, née de la conjonction de ma fainéantise, de ma gourmandise et d'un peu d'inventivité! C'est la réponse à l'équation comment[...]

Voici la recette que j'ai décidé de vous présenter aujourd'hui ! Ingrédients : - 400g Tagliatelles - 200g saumon fumé - 1 petit piment oiseau - 2 échalottes ...

Voici une recette totale impro, née de la conjonction de ma fainéantise, de ma gourmandise et d'un peu d'inventivité! C'est la réponse à l'équation comment[...]

Une recette simple mais néanmoins délicieusement fraîche et savoureuse pour l'été de quoi régaler vos convives tout en les faisant voyager vers la Thaïlande[...]

Une idée fraîcheur pour les journées où le soleil nous rend visite. pour 2 personnes : 2 pavés de saumon de 150 g 1 mangue 1/2 concombre huile d'olive lait de[...]

L'autre jour, j'ai trouvé en supermarché des nouilles de riz asiatiques en forme de tagliatelles. Les ayant trouvées originales, j'ai bien sûr voulu les[...]

J'ai récemment reçu un spiraleur à légumes en cadeau! Je suis très contente de mon nouvel outil! Il y a tant de choses à faire avec! La première recette que[...]

Un plat simple, rapide, gourmand, savoureux!  Des tagliatelles saumon champignons! Idéal en toute occasion, repas en amoureux, repas nombreux!  Dans tout les[...]

4 personnes, 11 pp, 9.5 flexip. 16 scampis décortiqués 300 g 4 tranches de jambon cru ww 250 g de tomates tapas ou cerises 400 g de haricots verts frais ou[...]

Lors du dernier passage de ma soeur Kelt à Bruxelles , nous avons eu l'occasion de tester un restaurant marocain qui nous a servi des plats qui nous ont[...]

Il me restait quelques crevettes cuites, quelques moules à la marinière et j’ai acheté des petits poulpes frais chez mon poissonnier : calotte et tentacules.[...]

Je suis bien lancée dans l'exécution de vidage du congélateur et j'essaie de composer mes menus en fonction de son contenu. Aujourd'hui une recette préparée[...]

- 1 kg à 1 kg 200 de lotte environ - 100g de jambon cru ou de ventrèche - 2 petits poireaux - 3 ou 4 carottes - 1 gros oignon - 15 cl de Noilly-Prat ou de vin[...]

200 g de dos de saumon (d'écosse Delhaize) 2 cuillères à café de sel 1 piment rouge 75 ml de jus de pamplemousse rose Le zeste d'un citron vert 150 ml de jus[...]

Nombre de personnes - + 60 crevettes roses taille 60 (environ 1 kg) congelées 500 g de tagliatelle 500 g de crème fraîche épaisse 6 échalotes 1/2 oignon 4[...]

J’ai retrouvé mon adaptation de cette sauce crémeuse déjà dégustée dans le Maine avec du homard il y a quelques années. Je l’ai refaite hier avec[...]

Voici des crevettes que l'on peut déguster en apéro, en entrée ou comme repas avec des nouilles sautées. C’est tellement simple et plein de saveur. Un vrai[...]

Nombre de personnes - + Pour les papillotes : 2 pavés de saumon 4 cuillères à soupe de moutarde 1 tomate fraîche 1 citron vert Cébette ciselée 10 cubes de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de crevette géantes d'eau douce 2 poivrons rouges 4 tomates 2 gousses de ail 1 safran 10 cl de crème allégée Sel Poivre Piment[...]

Ingrédients: il vous faudra par kilo de moule : 1 kilo de moules de bouchot nettoyées 1 belle échalote 1 cuillère à café de Colombo 1 pincée de piments[...]

Un plat simple, rapide, gourmand, savoureux! Des tagliatelles saumon champignons! Idéal en toute occasion, repas en amoureux, repas nombreux! Dans tout les cas[...]