Poissons & Fruits de Mer sans cèpes enoki

Me voilà de retour après une belle période de Fêtes. J'espère que vous en avez profité autant que moi! Pour commencer l'année en beauté, j'ai voulu me lancer[...]

Pour moi, l'association fruits de mer et asperges est toujours inspirante. J'ai déniché cette belle idée toute simple chez Doc256 . Doc suggère de préparer[...]

J'aime beaucoup les endives, mais lorsque je les cuisine, je tourne souvent autour des mêmes recettes. J'avais envie de changement, et cette recette de[...]

C’est en visitant Christine que j’ai été attirée par cette belle recette. La combinaison fromage et saumon a piqué ma curiosité. C’était un petit souper bien[...]

Si vous êtes à court d’idées pour cuisiner vos petites cannes de thon, voici une bonne recette réconfortante. De bonnes grosses coquilles farcies d’un bon[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les crevettes en gratin aux pommes de terre 1,3 kg d'eau 2,6 g de sel 820 g de pommes de terre 1,7 g de[...]

SUPRÊME DE POULET AUX ÉCREVISSES, SAUCE A LA BISQUE Recette à ma façon avec des blancs de coq fermier très savoureux et dense.Ces blancs en sauce sont très[...]

L es fins d'année scolaires ou autres sont toujours surchargées : invitations, pots de départs, fêtes de fin d'année, etc., etc, ...on essaye de faire en 2[...]

Nombre de personnes - + 150 g de farine 100 g de fromage râpé 1 oeuf 20 cl de lait 1 sachet de levure chimique Persil Sel /poivre Muscade J'ajoute à ma liste[...]

1 kg de homards 125 ml de fumet de poisson 125 ml de crème à fouetter 35% 30 ml de moutarde de Dijon 1 pincée de noix muscade 30 ml de Cognac sel poivre 2 g[...]

1 pâte brisée 1 grosse boite de thon au naturel 1 grosse tomate 1 oignon rouge 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 1 c. à soupe de lait 100 g de gruyère râpé une[...]

Oh la la. Je peux vous dire que pour le concours de Caro et d' Isa , j'ai cherché longtemps et j'ai cherché fort! À la base, je voulais faire une pizza super[...]