Poissons & Fruits de Mer sans gruyère mascarpone

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour les bricks de saumon 300 g saumon frais 50 g de sauce soja 35 g d'huile d'olive 6 g d'ail 1 g de sel 2[...]

Le moins que l'on puisse dire, c'est que le dernier week-end (de 3 jours en prime!) a été un vrai régal du point de vue de la météo. Le beau temps annoncé a[...]

AUMÔNIÈRE AU CRABE A faire avec un reste de crabe, tourteau ou araignée ou simplement avec une boite. Une belle entrée pleine de saveurs. Chez nous nature,[...]

Je continue sur ma lancée pour écouler mes légumes de la semaine dernière. Des poireaux et des carottes, une association sûre. De même que poireau-crabe.[...]

A l'occasion de ma deuxième participation à Un Tour en Cuisine , je devais piocher une recette chez Mymy Cuisine . Je me suis inspirée de ses petits cigares[...]

Papillotes de poissons Temps de préparation : 15  min Temps de cuisson : 30 min Pour quatre personnes : 4 filets (ou pavés) de poissons avec peau 2 pommes de[...]

Ingrédients pour4 personnes : 20 crevettes roses 2 blancs de poulet 1 pq de vermicelles de soja 1 cs de Nuöc Màm 1 bocal de légumes vietnamien 2 brick de lait[...]

Je continue sur ma lancée pour écouler mes légumes de la semaine dernière. Des poireaux et des carottes, une association sûre. De même que poireau-crabe.[...]

Parlons d'abord de la sauce. Au tamarin donc. Le fruit du tamarinier. Le fruit se présente sous la forme d'une gousse un peu comme un gros haricot, dans[...]

J'ai enfin trouvé des feuilles de brick, ce qui m'a permis de tester cette super recette pour ce Tour en Cuisine . La recette provient du blog de Flob , et[...]

Ces bricks sont un régal, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur. Et délicatement relevées, grâce au citron... Difficile de se limiter à une[...]

Je me suis longtemps demandée ce que j'allais faire pour ce thème du mois d'octobre. Les soupes je l'ai déjà fait, Halloween ne m'inspirait pas trop, je ne[...]