Poissons & Fruits de Mer sans aiguillettes boudins

Ce tofu, je l'avais depuis fort fort longtemps dan mon frigo. Il me faisait toujours un petit coucou quand j'ouvrai la porte, mais je n'allais jamais plus loin[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Ma nouvelle marotte en cuisine est le beurre noisette. Vous le connaissez certainement incorporé à la pâte des[...]

Ingrédients: J'ai préparé cette entrée pour le repas de noël 22 personnes et tout le monde à apprécier. 2 oeufs dur pour faire les champignons mayonnaise[...]

Le saumon, quel poisson versatile. Il me semble que c'est difficile de se tanner d'en manger tellement il existe de façons différentes de l'apprêter. J'avais[...]

Je vous ai déjà dit que j'étais difficile quand j'étais petite ? Du genre à pincer fermement les lèvres quand mon père voulait me nourrir à la cuillère. Il me[...]

Ces crevettes sont trop bonnes!  Citron, graines de pavot, un peu sucrées... elles sont glacées, croquantes et si vous ne les faites pas trop cuire bien[...]

Je vous ai déjà dit que j'étais difficile quand j'étais petite ? Du genre à pincer fermement les lèvres quand mon père voulait me nourrir à la cuillère. Il me[...]

Je vous ai déjà dit que j'étais difficile quand j'étais petite ? Du genre à pincer fermement les lèvres quand mon père voulait me nourrir à la cuillère. Il me[...]

20 noix de St- Jacques (fraîches ; ou surgelées) 30 g de gingembre (frais râpé ; ou en poudre) 2 petits oignons doux 30 g de beurre (+ 20 g) 6 g de curry 6 g[...]

Pour le ketchup de betterave : - 2 betterave s rouges cuites - 50 g de framboises surgelées - 1 petit oignon - 1 gousse d'ail - 2 cuillères à soupe de[...]

4 gousses d’ail 50 ml de jus de citron 2 tomates 500 g de betteraves 1 kg d’avocats bien mûrs 500 g de crevettes fraîches 300 g de crème fraîche liquide 20 g[...]

1 botte de coriandre 2 gousses d'ail 6 c. à soupe huile d'olive 1 c. à soupe vinaigre de vin 3 pincées fleur de sel 2 pincées cumin 500 grammes dos de[...]

Fine marocaine à base de coriandre et d’épices, cette sauce est un délice avec le poisson blanc. Elle se prépare en quelques minutes et on peut se[...]

Pendant le confinement, la chose qui m’avait le plus manquée était de manger du poisson frais. Aussitôt les marchés de nouveau ouverts, j’ai foncé.[...]

Nombre de personnes - + 12 filets de rouget 6 galettes (bretonnes)s de sarrasin 2 courgettes 1 betterave rouges cuites 12 tomates cerises 1 cuillère à soupe[...]