Poissons & Fruits de Mer sans maïs frangipane tamari

Préparation de homard épicé au gingembre avec champignons farcies aux tomates et saucisses fumées et sauce chili chinoise et à côté patates sucrées.

Be careful of those who pat you on the back. They might be looking for a soft spot to plant the knife. - Anonymous Honest hearts produce honest actions. -[...]

Hier soir, j'étais très conditionnée à préparer une recette à base de poisson et normalement, Mr. Tomate devait faire cuire les filets de saumon sur le[...]

Cette semaine, Mr.Tomate travaillait un peu plus de soir. Comme il n'aime vraiment pas le poisson, j'en ai profité pour tester quelques plats en utilisant des[...]

Une belle recette de crevettes à cuire sur le BBQ. J'ai finalement obtenu le goût exact que je cherchais pour les crevettes en les marinant et au service, j'ai[...]

Il n'y a pas si longtemps encore, je n'aimais pas vraiment poisson. Traitez-moi de noms, je sais, c'est un vrai sacrilège de dire de telles choses si tôt le[...]

Pour 4 darnes 1/3 tasse de mayonnaise 2 cuillères à table de moutarde de Dijon 1 cuillère à table de miel 1 cuillère à thé de moutarde de Meaux 1 cuillère à[...]

Un vrai délice cette recette, faut dire que j'aime le saumon sous toutes ses formes et à toutes les sauces Je vous la conseille fortement ! 4 filets de saumon[...]

4 personnes, 9 pp, 8 flexip. 4 filets de saumon x 115 g 4 cl de sauce chili douce 4 cl d'huile de sésame 2 cl d'huile de tournesol 1/2 gousse d'ail 1 poignée[...]

Nombre de personnes - + 12 crevettes décortiquées 10 cl de lait de coco 4 rondelles de gingembre 2 gousses de ail 1/2 citron 2 cuillères à café de chili[...]

Nombre de personnes - + 8 lottes (environ 1 kg) 2 oignons 4 échalotes Huile d'olive 1 petite gousse de ail 20 cl de vin blanc 1 bouquet garni Poivre Sel 1[...]

Cette recette est une recette japonaise, et c'est délicieux !!! Elle change beaucoup des recettes habituelles, elle est un peu plus grasse, mais l'esprit[...]

J’ai enfin eu le temps de tester des recettes du très beau livre de Cléa sur l’agar-agar que j’avais ramené de mes vacances en France cet été[...]

on profite des derniers beaux jours pour faire encore un peu de plancha j'ai trouvé sur le marché ces craquant petits pâtissons le producteur m'a conseillé sur[...]

A ujourd'hui c'est battle food. Pour cette 21ème édition, c'est Laura du Blog Délices Cookie's qui a décidé du thème. "Les tapas sont des amuse-gueules[...]

250 g riz basmati rondelles de calamars 4 oignons rouges 5 tomates 3 gousses d'ail, gingembre 3 cuil a soupe de citron 2 cuil a soupe de sauce poisson 6 cuil[...]

1 pavé de saumon 6 c.à café de sweet chili sauce quelques feuilles de shiso purple (herbe aromatique japonaise) Préparation ÉTAPE 1 Découpez votre pavé de[...]

A few months ago fellow foodblogger and expat (Hong Kong & London) Janet Ching from " Gourmet Traveller 88 " who lives in Basel (Switzerland) kindly proposed[...]