Poissons & Fruits de Mer sans maïs chantilly

Un dimanche après-midi + des fruits rouges frais dans le frigo + des yaourts au soja qui ne demandent qu'à servir = des muffins framboises et myrtilles ![...]

Choses promises, choses dues : malgré un petit contretemps en début de semaine, j'ai donc finalement réalisé ce midi l'idée salée qui m'était venue en prenant[...]

Déjeuner brunch délectable pour une personne, préparé avec des restes du souper sushis de la veille. Un genre de touskis, si vous aimez ou le déjeuner santé[...]

De belles assiettes, j'aime ça, je me fais plaisir en me préparant une assiette comme au restaurant. Et en plus quand je reçois un super couteau, alors là je[...]

Je poursuis sur ma lancée!  À la découverte des céréales! Mon fil d'Ariane:  marier  une céréale et une légumineuse, un ou des légumes croquants[...]

A la maison on aime bien le week end se sortir un apéro et à la place des chips/cacahuètes un peu trop habituelles,j'aime expérimenter des nouvelles saveurs.[...]

4 grosses asperges blanches 4 grosses asperges vertes 1 tomate 4 filets de rougets 3 cs vinaigre de framboises 1 cs de grenadine 10 cs d'huile d'olive 1 cs de[...]

4 personnes,4 pp + les scampis,2.75 flexip.+ les scampis 24 scampis selon grosseur 100g décortiqués= 2 pp,1.5flexip. 200g d'émincé de bacon Herta 3% 1 cc[...]

Heureux est le cuisinier qui aura su faire naître chez son convive l'envie et la gourmandise. Au menu ce soir, plat et dessert. Plat : Cabillaud au four,[...]

Voici une salade exotique qui devrait ravir les amateurs de sucré-salé...  Pour assaisonner les salades, je m'amuse avec des vinaigres de fruits ... Mangue,[...]

Un classique chez nous que cette recette provençale, suivie d'un brebis avec raisins et miel, et de petits gratins de framboises à l'amande.   Pour le poulet[...]

Ce dimanche matin, je suis allée au marché de Talensac. On a la chance d'avoir ce beau marché de producteurs à Nantes, et maintenant que j'ai déménagé je ne[...]

Nombre de personnes - + 36 pommes de terre (type Ratte, Charlotte, Franceline…) 6 feuilles de épinard 6 cuillères à café de fromage frais 2 abricots secs 1[...]

Ah ce plat c'est une très belle réussite pour moi, j'en suis trop fière parce que mon Cher et Tendre ne veut jamais manger de saumon en papillote .. Et cette[...]

Aujourd'hui c'est battle food. Pour cette 3 3 ème édition, c'est Elise du blog And so we cook qui a décidé du thème. Son thème : "Un pique nique à l'ombre des[...]