Poissons & Fruits de Mer sans chapelure ciboulette

Peu de photos pour cette nouvelle recette complètement hors saison, mais le plat est parti trop vite ^^ C'est lors d'un voyage au Vietnam que j'ai découvert[...]

Je me suis longtemps demandée ce que j'allais faire pour ce thème du mois d'octobre. Les soupes je l'ai déjà fait, Halloween ne m'inspirait pas trop, je ne[...]

- 1 kg de filets de lotte - 1,5 cuillère à soupe de Curcuma en poudre - 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide - du poivre - 6 cas de Nuoc mam - 2 gousses d'[...]

Grand moment ce soit, avec ce très joli plat, typique du Nord vietnam, le Cha Ca. Je dois avouer que je n'ai jamais goûté ce plat au Vietnam, mais ma douce[...]

Grand moment ce soit, avec ce très joli plat, typique du Nord vietnam, le Cha Ca. Je dois avouer que je n'ai jamais goûté ce plat au Vietnam, mais ma douce[...]

Grand moment ce soit, avec ce très joli plat, typique du Nord vietnam, le Cha Ca. Je dois avouer que je n'ai jamais goûté ce plat au Vietnam, mais ma douce qui[...]

Grand moment ce soit, avec ce très joli plat, typique du Nord vietnam, le Cha Ca. Je dois avouer que je n'ai jamais goûté ce plat au Vietnam, mais ma douce qui[...]