Poissons & Fruits de Mer sans fenouil carvi

De beaux calamars étaient sur l’étal de mon poissonnier. Tout d’abord je vous donne un lien pour les nettoyer : voir ici car le poissonnier en règle générale[...]

Ce plat asiatique est parfait pour découvrir de nouvelles saveurs... les nouilles chinoises sont délicieuses, et avec des fruits de mer cela fait un plat[...]

Ce mois-ci l'objectif était de mettre à l'honneur une recette du bassin méditerranéen au sens large, le proche-Orient et l'Afrique du Nord. Des cuisines[...]

C’est une sorte de paëlla de blé complet express, c’est bon et fait en un tour de main vu que les calamars sont cuits l’air de rien en quelques coups de[...]

C'est un plat délicieux que je vous présente mais il se mérite ; quand on aime on ne compte pas !!!! Pour 6 personnes les ingrédients : 6 calamars frais de 200[...]

les ingrédients pour réaliser cette recette 3 calamars - 2 crevettes - huile d'olive - coriandre - menthe fraîche - poivron rouge doux conservé - sel - poivr...

Voici aujourd'hui une recette avec un ingrédient que je n'utilise pas souvent : les rondelles d'encornets ou calamars. Cette recette comporte un ingrédient que[...]

Salade de calamars frais Quand l’été se pointe le nez, on a tous envie de manger santé, de manger frais, mais surtout de manger des plats délicats et[...]

Manger du poisson est bon pour la santé, la mémoire, le cœur, le tonus, la ligne... Il est réputé pour ses nombreuses qualités nutritionnelles et son éloge[...]

Un plat méditerranéen par excellence aux saveurs très iodées relevé par le piment d'Espelette et le safran sans oublier une touche marseillaise avec le Pastis[...]

Encornets ou calamars, il vous faudra des anneaux pour cette super recette ! Après les moules à la plancha, le magret à la plancha, les crevettes à la plancha[...]

Encornets ou calamars, il vous faudra des anneaux pour cette super recette ! Après les moules à la plancha, le magret à la plancha, les crevettes à la plancha[...]

Fricassée de calamars et curry de légumes Un bon petit plat simple à réaliser. Une nouvelle recette que j'ai prise sur le livret de Natur House. J'y trouve[...]