Poissons & Fruits de Mer sans badiane rouget

Je me suis contentée hier de tartiner des langoustines d’un beurre au basilic et à la roquette. J’avais dans l’idée de leur ajouter un[...]

J'ai vécu une très belle expérience! Mon chéri qui aime à la fois me faire plaisir et me surprendre, a eu l'excellente idée (merci encore!) de m'offrir pour[...]

Ailes de raie, beurre blanc aux câpres Beignets de poisson parfait! Blanquette de turbo au curry et champignons Cari de poisson  Club aux deux saumons Crêpes[...]

Parce qu'après la poutine de homard, la suite logique c'est la pizza non? Je me suis inspiré de plusieurs trucs dont les ingrédients de ceci , la technique de[...]

Il y a de ces choses qui ne trompent pas. Les cerisiers en fleurs, les jonquilles qu’on chipe dans les jardins publics, les maquereaux et la rhubarbe de[...]

Une vraie recette de cuisine fusion qui se joue des nationalités diverses en un même plat. Des saveurs douces mais sublimes qui se mêlent pour notre plus[...]

Voici une idée d'entrée tout en couleur, simple et légère pour votre réveillon de la St-Sylvestre.  pour 4 personnes : 10 vitelottes moyennes 10 cl de crème[...]

La daurade royale, roi des poissons de Méditerranée , a la chair fine et ferme. Son alliance avec le goût subtil et puissant de l'araignée vous surprendra.[...]

J'adore mettre un petit fruit dans mes salades! Il y a plusieurs années c'est la belle Stéphanie qui continue l'aventure d'Illico les fleurs qui mettait des[...]

Comme deuxième recette gourmande autour du homard, je vous propose, une salade toute en fraîcheur, avec une déclinaison autour de l'asperge, en pesto et cru.[...]

Des crêpes salées gourmandes et chic, cuisinées aux épices indiennes. De la Chandeleur, aux crêpes party une recette facile à préparer, raffinée. Crêpes aux[...]

Quelle salade extraordinaire... à essayer sans faute, aujourd'hui! Elle est savoureuse et pleine de saveurs d'été ;) xxxxxxxxxxxxxxxxx Salade de saumon grillé[...]

La daurade royale, roi des poissons de Méditerranée , a la chair fine et ferme. Son alliance avec le goût subtil et puissant de l'araignée vous surprendra.[...]