Poissons & Fruits de Mer sans rhum farine aiguillettes

Je suis toujours à la recherche de bonnes recettes pour apprêter un filet de saumon. Je trouve que c’est un bon dépanneur, quand on est à la dernière minute.[...]

Grâce aux blogs de cuisine, on fait non seulement de belles rencontres, mais on peut aussi gagner de jolies choses. C'est ainsi qu'en participant à un[...]

Bon je vous néglige, je sais. J’ai aucune excuses en plus, à part mon vélo quand il fait beau, la cuisine, lire, la recherche d’une nouvelle maison (mais les[...]

La curiosité est-elle un vilain défaut ? même si elle sert la gourmandise... Bien souvent ce qui me fait essayer une recette c'est... Une association qui me[...]

Samedi, j'ai organisé un meurtre et mystère chez moi. C'était encore plus énervant parce que c'est moi qui l'a écrit. J'en ai déjà écrit d'autres avant mais[...]

Plus j'avance en âge (hum hum) plus j'aime les plats pimentés : tout un monde s'ouvre à mes papilles ! Alors je n'ai plus vraiment hésité face au titre très[...]

"  Un Tour en Cuisine  " m'a contacté il y a quelques temps pour m'inscrire à ce qui est communément appelé dans la blogosphère culinaire un " tour ". Le[...]

Voici une autre recette de saumon qui a reçu que de compliments de la part des membres de la maisonnée. Vraiment pas compliqué à faire, en plus, Une belle[...]

Cette recette de saumon laqué à l'asiatique , permet d'obtenir un poisson très moelleux . Vous pouvez l'associer à des légumes verts cuits à la vapeur et du[...]

Salade fraîcheur aux notes asiatiques pour entamer le week-end sainement et de bonne humeur !     Pour 4 personnes : Pour la salade : - 100 g de vermicelles[...]

  Pour 2 ventres affamés : 1 cc de gingembre en poudre 2 CS de sauce soja 3 CS de saké 1 cc de sucre roux 2 steaks de thon Préparez la marinade avec tous les[...]

Les tartares de poisson cru , vous adorez ça si je me fie au tartare Saumon / Mangue qui est l'une des recettes les plus testées et appréciées du blog. Alors[...]

Manger coréen n'est pas facile, car contrairement aux restaurants japonais qui sont partout, il y a très peu de restaurants coréens ! Heureusement, grâce à[...]

Pour continuer de rêver du Japon, j'ai préparé cette recette le lendemain de notre retour, histoire de prolonger un peu les vacances. C'était la première fois[...]