Poissons & Fruits de Mer sans gingembre chanterelles huile

3 douzaines d'huîtres 3 échalotes vinaigre de vin pain noir au seigle beurre ½ sel Préparation ÉTAPE 1 Ouvrez les huîtres, videz-les de leur première eau et[...]

Ingrédients: - 100g de quinoa - 1 boite de thon au naturel - Quelques radis roses - 1 demi poivron vert - quelques tomates cerises - 3 feuilles de basilic - 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des poireaux 25 g de beurre allégé ou entier 500 g de blancs de poireau 400 g de darnes de saumon[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la vinaigrette aux fines herbes Vinaigrette aux fines herbes Préparation 1 Salade de gambas -[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour le vermicelle de riz et crevettes en salade 1,2 l d'eau (vermicelle) 70 g de vermicelle de riz 1,5 l[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les noix de saint-Jacques en salade 70 g de pousses d'épinards 70 g de salade trévise 140 g de[...]

Le homard bleu de Bretagne se présente à vous accompagné d'une subtile vinaigrette à la vanille et d'une garniture aux fèves pleine de fraîcheur. Une entrée ...

250 g de riz 100 g de beurre 1 gros oignon en rondelles 1 kg de moules le jus d'1 citron 1 grand verre de vin blanc 100 g de lard coupé en dés 1 poireau[...]

Je me suis souvent demandée comment on préparait les sandwichs au thon, en tout cas pas avec du thon en boîte tout sec, ni même avec de la vinaigrette.[...]

Nombre de personnes - + 275 g de saumon 275 g de lieu noir 170 g de crême fraîche 1/2 bouquet de ciboulette 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à[...]

J'y croyais plus, et vous? Voici une nouvelle recette sur Pastaparty (voilà l'artiste) ! Avec le retour des beaux jours, voici le retour des salades et autres[...]

C'était à mon menu de Noël 2008 Pour 4 personnes : Gambas croustillantes: -16 gambas -Piment d'Espelette ou piment de Cayenne -Fleur de sel -4 feuilles de[...]

Une manière on ne peut plus facile et rapide de préparer le saumon, à servir avec des petites pommes de terre ou autres légumes cuits. Quand on aime le saumon,[...]

1 personne, 6 pp ou flexip. 120 g de petits calamars dés de courgettes tomates 40 g P'tit Basque Istara roquette vinaigre balsamique Farcir les calamars de dés[...]

Nombre de personnes - + 1 concombre 1/2 oignon rouge ou 1 échalote Vinaigrette (2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès + 4 cuillères à soupe d'huile) 4[...]

1 rouleau de pâte feuilletée 2 pavés de saumon (coupés en dès, sinon 4 tranches de saumon fumé) 4 blancs de poireaux 1/2 brique de crème liquide (allégée) 1[...]

Une salade repas.... fraiche... fraiche.... fraiche ..! Quelques feuilles de salade ciselée finement 2 tomates moyennes, parées, épépinées et coupées en[...]