Poissons & Fruits de Mer sans persil creme

Les sushis ce n'est pas vraiment le plat de prédilection à la maison, sauf pour moi!! Alors pour une fois j'ai eu envie de me faire plaisir en me préparant un[...]

Aujourd'hui, c'est california rolls, moins facile à faire que des makis, car plus technique. Ils ne sont pas parfait, malgré ça, je trouve que je m'en suis[...]

Aujourd’hui je vous propose une petite recette délicieusement addictive : des pavés de saumon marinés et laqués à la sauce teriyaki faite maison, le tout[...]

Je fais des efforts incommensurables pour manger du poisson. Ce qui passe par essayer de trouver des recettes inventives, colorées, exotiques, si possible sans[...]

Toujours cette envie de bouchées à l'apéro. J'ai improvisé un truc avec mes feuilles de brick que je n'utilise pas assez. J'ai saupoudré le tout de graines de[...]

Les Yakitori sont un plat japonais qui signifie littéralement "oiseau grillé". Ce sont des brochettes qui sont traditionnellement constitués de morceaux de[...]

Toujours dans la série "je ne suis pas fan de poisson cru" ,voici une nouvelle recette adaptée avec du saumon fumé ou mariné. Pour le reste la recette est[...]

Hier, j'avais envie de poisson .  Je suis donc allée chez mon poissonnier et j'ai craqué pour le Saumon de Norvège . De retour chez moi, j'ai voulu tester le[...]

Nombre de personnes - + 2 filets de saumon frais 1 concombre coupé en petits dés 12 tomates cerises 20 cl de tomate (existe en petite bouteille) Sésame 50 ml[...]

Voici de bien bonnes croquettes de saumon que j’ai servi pour le dîner et j’ai apprécié tout particulièrement la petite sauce qui l’accompagnais et comme nous[...]

Hummmmm..... une entrée fraîche avec une petite touche asiatique.....  c'est gagnant avec cette chaleur!!!! Boules d'avocat farcies au tartare de saumon[...]

Le décompte est lancé,  Le mois de Décembre est entamé, Et les jouets ... sont à acheter !  " Euh ... Monsieur le Vieux Barbu , j'préfère des livres de[...]

Ingrédients: Pour 4 personnes - Un rouleau de pâte feuilletée - 4 tranches de saumon fumé - 2 cuillères à soupe de ricotta - 200 g de mâche (petit clin d'œil[...]

Pour la sauce Teriyaki : 10 CaS de sauce de soja 5 CaS de mirin 1,5 CaS de sucre semoule 2 pavés de saumon (2 ou 3) 1 cm de gingembre (1 cm à 2cm) 1 CaC de[...]

Voici une petite recette vite faite, très légère et particulièrement goûteuse ! J'ai eu l'occasion de goûter l'autre jour, dans un restaurant thaï, un saumon[...]

Le week end, souvent, chez moi, c'est brunch... J'adore bruncher, c'est parfait quand on se lève tard et qu'on a envie de grignoter des tas de bonnes petites[...]