Poissons & Fruits de Mer sans cèpes ciboulette

Quand Riso Gallo me défie de réaliser un risotto festif avec le riz Vénéré, je ne peux refuser. Festif dit champagne à la maison et je me suis dit qu'il[...]

Déjà un an que j'ai participé à un atelier avec Perle du Nord , je vous en avais parlé lors de la publication de ma recette de  Cappuccino d'endives & sa[...]

Il y a des invitations qui ne se refusent pas et celle-ci en est le parfait exemple ... Imaginez-vous découvrir dans votre boîte mail une invitation par le[...]

J'espère que votre Noël s'est bien passé et que vous vous êtes tous régalés autour des mets réalisés par vos proches ou vous-même. Dans 5 jours, nous fêtons[...]

Les plats à base de curry sont presque ceux que je préfère. C'est une épice que j'aime énormément et je suis certaine que ce serait un vrai plaisir pour mon[...]

Sur le blog " Péché de gourmandise " je suis tombée sur cette recette du Chef étoilé Sébastien Gravé qui officie au restaurant " Les fables de la Fontaine " à[...]

Suite à un appel à candidature sur Facebook via Damien notre Chef du site de 750g , j'ai eu la chance de faire partie des 20 premières personnes à avoir[...]

Déjà deux mois qu'il m'a été proposé de participer au concours Ariaké - 750g présidé par Joël Robuchon et voila que je vous la propose le dernier jour du[...]

Si le Père Noël a omis de vous déposer le livre " Eclairs, gougères, choux & Co " de Dorian et Birgit aux Editions Solar , pas de panique, demandez à votre[...]

Voici une petite quiche qui, comme dans son titre l'indique, est composée de quelques légumes d' Alain PASSARD himself ! Vous allez me dire comment ai-je pu[...]

Bien avant mon séjour à Milano grâce à Riso Gallo , dont je vous ai parlé ici et là , j'aimais déjà beaucoup le risotto. J'apprécie de ne jamais manger ou[...]

L'avocat est un légume fruit que j'aime beaucoup retrouver dans de jolies entrées fraîches avec des crevettes ou du saumon. D'ailleurs sur le blog, vous[...]

Dans le livre de mon amie Silvia " Apéros à l'Italienne pour des dîners molto réussis ! " il y a de superbes idées tout comme sur son blog " Savoirs & Saveurs[...]

A l'heure des pique-niques, barbecues ou petits repas légers pour l'été, je vous propose cette délicieuse quiche que certains d'entre vous avez pu goûter lors[...]

Je raffole du melon et des crevettes mais je n'avais jamais pensé les associer ensemble dans une salade et en plus avec de la mayonnaise. Autant la mayonnaise[...]

Nostalgie de mes vacances 2021 au Mexique où j'avais dégusté un excellent ceviche. Je me suis donc replongée dans ces vacances incroyables qui remontent déjà à[...]

Jusqu'au 30 Novembre le site 750 grs propose un concours autour du saumon cru, cuit ou fumé. C'est donc avec cette recette que je me lance pour essayer de[...]

Nous avons été 25 bloggeurs à qui Lesieur a décidé de faire confiance pour réaliser une entrée, un plat ou un dessert avec certains produits de leur gamme. [...]