Poissons & Fruits de Mer sans scarole crème

Des mois que c’était au congélo, des mois que j’en rêvais, très simple mais à la hauteur de mes espérances. - 1 brique de coulis de tomate - 3gousses d’ail -[...]

  Une recette simple pour aromatiser toutes vos panures. Je vous propose d'ajouter à vos poissons, poulet panés une panure à base d'agrumes et de persil. Pour[...]

4 filets de poisson blanc 1 œuf 4 c. à soupe de farine 4 c. à soupe de cornflakes à 2 c. à soupe de chapelure huile pour friture sel, poivre Préparation ÉTAPE[...]

- 2 filets de truite - 1 oeuf battu - de la poudre d' amande - 2 poignées de noisettes - de l'huile de colza Préparation J'adore le poisson pané, le seul[...]

2 filets de poisson au choix (merlu,cabillaud,dorade...) 2 oeufs 4 c. à soupe de farine 4 c. à soupe de chapelure 1 noix de beurre sel, poivre du moulin[...]

Des bouchées à base de thon et de kiri à déguster à l' apér o ... ça change du traditionnel cake jambon/ fromage ^^ Des croquettes légères et croustillantes à[...]

Le thon, c'est bon (et je crois même que je vous le dis à chaque fois!). Pour prolonger l'été, je me suis préparé un bon steak de thon frais à la basquaise que[...]

Un plat très simple à faire, et qui est bien nourrissant: la brandade de morue. Elle peut être adapté pour les enfants (où les maris difficile ^^), leurs[...]

Ingrédients pour 1 personne 1 petit morceau de foie gras 200 g de filet de thon 3 grosses pointes d'asperges 1 oeuf 4 c à s de farine 6 c s de chapelure panko[...]

- 8 huîtres numéro 2 ou 3 - de la panure japonaise panko - un oeuf battu - quelques cuillères à soupe de farine - du poivre - de la bonne sauce soja - un[...]

Quand je fais mes courses et que je suis un peu en retard pour le repas de midi, j'ai tendance à acheter des poissons à la bordelaise, on met dans le four[...]

C'est la recette du chef Chuck Hughes du resto Le Garde Manger. Crevettes (pas trop grosses) 1½ tasse de chapelure Panko ½ tasse de farine Sel et poivre Passer[...]

Comme le poisson est souvent présent chez-moi je me devais de trouver une nouvelle recette de Fisch'n chip. J'avais vue Daniel Vézina en faire et sa recette[...]

Voici une belle petite recette de semaine que tous les gens autour de la table apprécieront! Les croquettes sont tellement un bon dépanneur lorsque les idées[...]

De la friture....de temps en temps ça ne peut pas faire grand mal!   Avec cette panure à la bière blonde ,  personne ne peut résister ;) Fish & chips à la[...]

Nous avons beaucoup aimé cette recette, le dessus est super croustillant et l'intérieur, très moelleux Passer les filets dans un oeuf battu avec un peu de[...]

J'ai cherché comme une bête aujourd'hui la recette de homard que j'avais vu à ...quelque part.....Je l'ai finalement trouvé! C'est dans le livre Plaisirs[...]

4 filets de poisson au choix 2 oeufs farine pain rassis (de campagne, de mie...) émietté/haché 1 grosse noix de beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Versez[...]