Poissons & Fruits de Mer sans groseille rosé

Un apéro chic ? Pour changer du beurre sur les toasts au saumon fumé, j'ai pour vous une petite crème à la ricotta, citron et estragon. Vous pouvez également[...]

  Pour 2 personnes: 400gr de grenailles (ou autres pdt, ici elles avaient vécu!) 100gr de ricotta 3 tiges de jeunes oignons 1 poignée de persil 2 tomates 1[...]

Voici ma participation pour le nouveau thème " les feuilletés et chaussons" de Culino versions  . Pour 4 personnes: 4 pavés de saumon 1 pâte feuilletées à[...]

Voici une recette simple, rapide et économique : les lasagnes au saumon. La sauce à base de ricotta est crémeuse et la pointe de mozarella sur le gratin donne[...]

En voici des petits chaussons très confortables à l'apéro ou en entrée accompagnés d'une salade verte et de tomates au vinaigre balsamique. Pas de friture,[...]

En entrée, avec une petite salade, ces millefeuilles de saumon à la ricotta et à l'aneth passeront tous seuls... Pour 2 beaux millefeuilles 1 pâte feuilletée[...]

Un chouya à court d'idée pour le repas de ce soir ? Je vous propose les wraps "vide-frigo" mais néanmoins très réussis ! Il s'agit de wraps gratinés épinards,[...]

Adeptes du sucré-salé, j’ai pour vous une jolie découverte : la papillote de cabillaud à la mangue et à la ricotta. Je me suis inspirée de cette recette …sans[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour la recette des navettes de pain Navettes de pain Préparation 1 Navettes aux crevettes et à la ricotta -[...]

- 1 pâte brisée toute prête - 3 oeufs - 30 cl de crème liquide - 250 gr de ricotta - 1 boite de thon au naturel -le jus d'1 citron - sel - poivre - de l'aneth[...]

1 citron vert 80 g de ricotta 60 g de mayonnaise 2 c. à café de câpres, égouttées 36 huîtres moyennes, ouvertes dans une moitié de coquille 60 g de saumon[...]

- 1 kg de moules - 12 tomates cerises - 3 échalotes émincées - 4 tranches de bacon coupées en fines lamelles - 1 grosse cs de ricotta - 10 cl de vin blanc -[...]

- 6 tomates - 2 piments doux du pays basque - 2 cuillères à soupe d' huile d'olive - 2 cuillères à café de vinaigre balsamique - quelques copeaux de ricotta[...]

A court d'idées pour un apéritif dinatoire ? Ces petites sucettes seront parfaites pour l'occasion ! Ingrédients pour 8 sucettes : 2 feuilles de bricks 1[...]