Poissons & Fruits de Mer sans vanille artichauts

Une petite recette basique de pain de thon, à préparer à l'avance pour le lendemain soir par exemple (servi avec une petite salade de mâche assaisonnée à la[...]

Une recette simple et rapide à réaliser. Pleine de fraîcheur, cette salade ravira vos papilles par ses saveurs et sa texture. De plus, les œufs de truites, la[...]

Salade Océane Petite salade fraicheur ... composée de pointes d'asperges, chair de crabe, mâche et de coquilles Saint Jacques snackées avec du gingembre (en[...]

Vous vous souvenez de mon carpaccio de Saint-Jacques au citron ? Eh bien, comme il restait des Saint-Jacques, je les ai tout simplement poêlées dans très peu[...]

Des poivrons revenus dans l'huile d'olive sur un lit de brandade de morue et voilà une bonne petite entrée... Ingrédients pour 4 personnes: 1 gros bol de[...]

Les saints Jacques se marient bien avec le boudin noir non ? Et puis le boudin noir avec les pommes de terre hummm ! Ingrédients pour 4 personnes : - 800 gr[...]

Bonjour, aujourd'hui une petite salade fraîcheur. pour 4 salade : 100gr de mâche 1 échalote ciselée (ou hacher) 5cl de jus de citron 10cl d'huile d'olive 200[...]

Un classique à la maison que cette recette de salade de saumon fumé. C'est tout en délicatesse et en fraîcheur, une vraie petite merveille pour les papilles :)[...]

Une entrée sortie en mer servie avec sa bouteille de vin blanc du Domaine du have à 6.10€ la bouteille. Une belle association. INGREDIENTS: 400g de noix de[...]

Voici une petite salade spéciale canicule... en même temps on est au mois d'aout hein, alors la chaleur... c'est un peu un non événement ;-) Pour 4 portions:[...]

24 huîtres n°1 ou 2 150 g de pommes de terre 100 g de mâche 25 g de beurre 25 cl de créme 10 cl de vin blanc sec sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Ouvrez les[...]

1 rouleau de pâte brisée 6 œufs 50 cl de crème fraîche épaisse 250 g de tranches de saumon fumé ½ bouquet de ciboulette Sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

Nombre de personnes - + 16 coquilles saint-jacques fraîches 1 cuillère à soupe de Huile d'olive Poivre 5 baies Sel 6 cuillères à soupe de vinaigre balsamique[...]

J'avais comme une envie d'associer fèves et truite fumée ... Prête en deux temps trois mouvements cette salade est idéale pour amener au boulot ou pour un[...]